2日，刘世洪正在餐馆厨房切菜

2日，刘世洪（右一）正在给客人们上菜

　　“老板，来一盘红油鸡片。”2日，名山区万古乡红草新村村民刘世洪忙得不亦乐乎。

　　笑意盈盈地安排客人们坐下，刘世洪走进厨房，拿出一只提前焯熟的土鸡，手起刀落，切出一片片连皮带肉的薄片，盛盘，淋上红亮的辣椒油，撒上佐料，上桌。

　　新村火生意节节高

　　“恩，真香，芝麻脆，辣椒爽，鸡肉香。好吃!”客人们嚼着浸透滋味的鸡片，连连称赞。

　　“好多餐馆都有这道菜，但是我的味道绝对巴适。”这道红油鸡片是刘世洪的招牌菜，经过多次试味才最终定型，“我的海椒都是两种辣椒面融合而成，在爽辣的同时还要香。”

　　为了保证这道菜的口味。刘世洪在老房子里，喂养了100多只土鸡，专门作为红油鸡片的原料。

　　为啥刘世洪的干劲这么大?除了他性格执着，还因为灾后重建新村游人渐多。

　　“一天至少要接待4、5拨客人。”刘世洪边说边忙，一道道香气扑鼻的菜肴出锅。

　　现在，和刘世洪一样，当地不少农户开始发展第三产业，一家家餐馆、农家住宿、超市、茶楼在红草新村开起来。

　　红草新村负责人说，政府也做好“服务者”的工作，鼓励大家发展第三产业，走产村相融、农旅融合的道路。

　　新村美珍惜好生活

　　“老板，点菜。”雨城区人甘玉萍和几个朋友走进餐馆，刘世洪的妻子过来招呼。

　　“你们这个新村太漂亮了。”甘玉萍刚在新村里转了一圈，“房前屋后都种上花草，我们刚才拍了好多照片。”

　　甘玉萍兴致勃勃地拿出手机，照片上一张张的笑脸后，是一大片盛放的金盏菊。

　　红草新村的负责人说，除了金盏菊，还种了很多种类的植物。新村按照微田园、微景观打造，设计了樱园、海棠园、梅园、竹园、梨园，每个后院都有独特的“一院一品”。

　　这里，步步皆景，不远处的万亩生态茶园，更是令人心醉。这不仅吸引游人纷至沓来，还把刘世洪从昔日辛劳无奈的生活状态中拉出来，体会到敞亮无限的生活劲头。

　　“过去是背起活鸡赶车到市场卖，现在是通过餐馆卖，还可以顺带销点土鸡蛋。”刘世洪终于得一闲暇，拉起家常，“晚上收摊子后，我和老婆就去万亩生态茶园散步。”

　　“要是放在以前，我再都想不到能过上这种日子。”刘世洪说，走在平坦的游道上，看着一望无垠的茶园，套种其间的紫薇、紫荆、紫玉兰、红叶李，闻着茶香和花香的沁人气息，他总是很感慨。

　　“感恩。”他说，要珍惜这样的生活，要守护好这份家业。雅安日报/北纬网记者李璐君