友谊茶叶:传承 创新 推广 全力助雅安藏茶发展
3月14日,由市委、市政府主办的雅安·北京投资促进推介会暨藏茶品鉴会在北京举行,这让雅安藏茶浓郁的茶香再次飘到了首都北京,使雅安藏茶再次吸引了首都各界人士关注的目光。
在当日的藏茶品鉴会上,雅安市友谊茶叶有限公司(以下简称“友谊茶叶”)总经理、南路边茶国家级传承人甘玉祥带着友谊茶叶的明星产品,南路边茶传统条茶系列——“兄弟友谊藏茶传人竹条茶”亮相,进一步提高了雅安藏茶的知名度。
“此次藏茶品鉴会的举办,无疑给雅安藏茶产业的发展带来了更大的机遇。”
品鉴会搭桥 助推产业发展
雅安藏茶历史悠久,因产于雅安,唐宋以来畅销藏区而得名。近年来,随着茶与健康研究的深入,雅安藏茶鲜为人知的品质已被逐渐发现,越来越多的人明白了藏族同胞“宁可三日无粮,不可一日无茶”“一日无茶则滞,三日无茶则病”的深切感悟和体会。“藏茶汉饮”逐渐成为了一种时尚。
经过多年来藏茶行业的不懈努力,雅安藏茶产业的前景慢慢展现出来,引起了市委、市政府的高度重视。“此次藏茶品鉴会的举办,无疑给雅安藏茶产业的发展带来了更大的机遇。”甘玉祥说,通过举办藏茶品鉴会,能够让更多的人感受到雅安藏茶的魅力,对雅安藏茶产业的发展起到了推波助澜的作用,是支持雅安藏茶产业发展的有力推手。
举办此次藏茶品鉴会,既为雅安藏茶产业的发展注入了新鲜的动力,又为雅安藏茶优势品牌的推广提供了展示的舞台。“虽说‘好酒不怕巷子深’,但在产业竞争如此激烈的今天,适当的宣传是必不可少的。”甘玉祥认为,即使雅安是中国的藏茶之乡,在藏茶产业发展的道路上有着其他省市不可比拟的优势,但要真正把雅安藏茶产业做大做强,在一如既往努力奋斗的同时,借助强有力的宣传推广平台也是很有必要的。“这不是说举办一次、两次活动就能一劳永逸的,而是需要我们长期的坚持和努力。”
原料品质的好坏直接影响产品品质,产品优良的品质一定来源于原料的优良品质。
力保品质 打造优质品牌
一个产业的发展离不开优质的品牌,而优质品牌的基础则是产品过硬的品质。“一直以来,友谊茶叶都很注重产品的品质。”甘玉祥说,要是产品品质得不到保证,品牌建设、产业发展就是天方夜谭。“热爱是最好的老师。”所以,在与雅安藏茶朝夕相处的20多年里,他总结出了一套保证产品品质、树立优质品牌的发展理念。
“原料选用很关键。”甘玉祥说,原料品质的好坏直接影响产品品质,产品优良的品质一定来源于原料的优良品质。所以,友谊茶叶在原料选用上一直都有很严格的标准。
“在制作工艺上,坚持‘发展才是最好的保护’的原则。”作为南路边茶国家级传承人的甘玉祥认为,虽然代代相传留下了完善的传统制茶技艺,但若一成不变,跟不上时代变化的步伐,则等于原地踏步,瑰宝也会变成废物。所以要坚持创新,用创新的思维思考发展,只有发展了才能更好地保护祖先留下的财富。
有了优质的原料、创新的制作工艺,生产出来的产品自然也是优质的。“在这个时候,就要考虑如何吸引人们的眼球了。”在产品的外包装上,甘玉祥认为,能够突出地方特色、凸显藏茶特点,保留和延续传统藏茶“基因”的包装才是高明的,才能够抓住人们关注的目光。记者 李春蓉