具有彝族特色的团年宴

    大年二十九一大早，在石棉县城居住的吉克挖达和妻子俄尼乌解早早地把洗得干干净净的彝族餐具、酒具摆放整齐。客厅里的长条桌上摆满了过年招待客人的各种时令水果和瓜子、花生、糖果、烟等，看上去和汉族家庭没有多大的区别。
    主人介绍说，他离开老家栗子坪彝族山寨已经30多年了，今年特意请了老家的兄弟姐妹来做客，让大家感受一下新年在城里过和山寨里过的区别。俄尼乌解说，彝族家过新年很热闹，“我们一年之中要过三个盛大的节日，火把节、彝族新年和汉族新年。相比前两个节日而言，彝族过汉族新年就比较简单，一般比汉族早一天（大年二十九）团年，在这天除了要举行祭拜祖先的仪式外，剩下的习俗跟汉族差不多，图个家人团圆、亲朋来贺，‘孜模格尼’。”
    虽然吉克挖达在石棉县城里居住多年，但到了新年，他还是要在家中举行简短的祭拜仪式，他说这是族人的传统，不可以省去。
    上午10时，吉克挖达家的窗外一阵紧似一阵的鞭炮声。“我们过年的火炮买没有？”吉克挖达问妻子。“买了，知道你每年都要炸一下。”过去吉克挖达在老家过年并没有放鞭炮的习惯，在县城里面和汉族人民接触久了，他也迷上了汉族人的一套过年规矩，吃团年饭之前放一挂鞭炮就是其中之一。
     这时，门外的楼梯间传来了熟悉的声音。原来吉克挖达老家的十来个亲戚都穿着盛装到来了，为吉克挖达一家祝福新年。
    “孜模格尼”“孜模格尼”……吉克挖达一家四口站在门口将亲人们一个个迎进家门。简单寒暄后，吉克挖达将早已准备好的猪头摆放在客厅内正对大门的显眼位置上，猪头旁边还摆放着各种糖果。年长的吉克挖达带头用彝语唱起了歌，主人和客人们也一起唱和。吉克挖达说，“这是彝家祈福保平安的祝福歌。‘孜模格尼’就是汉语里的祝你幸福平安，‘咿呀咿呀’是语气助词，主要用于渲染热闹热烈的气氛。”
    还没开宴，小孩们就围在大人身边嚷道，“卡巴的阿波！”“卡巴的阿波！”
    在彝语里，“卡巴”是压岁钱的意思，“的阿波”是快拿来的意思。彝族和汉族一样，过新年都有给小孩和晚辈压岁钱的习惯，但其中也有很大的文化差异。吉克挖达告诉记者，汉族的压岁钱都是给的人民币现金；而在彝族，大部分家庭都是以活鸡、活羊甚至活牛来作为新年礼物送给小孩。这些鸡、羊、牛都是母的，意味着生生不息、一代延续一代，能够不断的发展和家支繁荣。随着生活的日益富裕，不少彝族群众也将小孩子的压岁钱从活鸡、活羊、活牛变成了现金。
    汉族过年离不开鸡鸭鱼肉、腊肉、香肠，寓意年年有余的鱼更是必不可少。而彝族餐桌上的食物则是“坨坨”为特色的猪、鸡、牛羊等块状肉类。汉族餐具一律是瓷器，而彝族则主要以木质漆器的餐具为主，餐具上印有以红黑黄为主的彝族文化标记，十分精致、漂亮。主人吉克挖达拿着一件件彝族餐具向记者介绍道，“这个木碗叫木櫆櫆，这个汤勺叫马勺子，这个酒壶叫色忍……”一件件造型精美的餐具都有一个好听的名字。开饭时间到了，吉克挖达一边为亲朋好友们亲自斟酒一边说，“这是我们自己酿制的荞麦酒，喝了第二天头不痛，巴适得很！”随着主人的一声“日诺”（干杯），这户人家的家宴掀起了高潮。记者 邵也萍