日前，成都茶叶专家朱万成等来雅，对我市几家已获得有机茶生产资格的企业进行了复核。有机茶作为安全、营养、环保的健康饮品，备受消费者青睐，是国内茶企业迫切希望开 拓的市场。而我市不少茶叶企业也早已开始尝试进入有机茶领域。统计数据表明，我市有机茶园面积已达3307亩，这一数字还在不断增加。
　　有机茶前景乐观
　　近年来，随着生活水平的提高，人们的健康、环保理念不断加强，有机食品消费需求迅速增长，有机茶作为安全、营养、环保的饮品，市场潜力不言自明。
　　"喝有机茶正在成为一种风尚，尤其在欧美、日本等发达国家和地区，有机茶市场需求量很大，可以说供不应求，就是在国内市场上，有机茶需求量也开始增多，但由于市场、茶 园管理、品牌宣传等多种因素，我市的有机茶企业规模还未壮大起来，多数为中小型企业。"市茶业协会副主席陈书谦说，有机茶的价格比普通茶叶价格高出好几倍，发展有机茶，具 有生态效益和产业效益双赢的重大意义。目前，虽然我市的生态条件和自然环境非常适合有机茶的培育，但有机茶产量不高，市场空间亟待进一步开发。
　　企业脚步待加快
　　"我们是雅安第一批通过有机茶认证的企业，但近况却不是很好。"据我市竹叶茗茶业有限责任公司的岑兆功介绍，有机茶顺应了世界有机食品的发展潮流，满足了消费者对食品 安全性的要求，市场前景很乐观，但目前我市真正通过有机茶生产资格认证的企业还只有5家，而且多数为中小型企业，规模小、资金不足是共同的困难。因此，我市的有机茶迟迟没 有真正打开市场。很多茶企缺乏资金和技术，经营经验匮乏，品牌影响力小，难以建立市场网络。同时，对新产品、新技术研发投入少，产品精深度不够，同质化现象严重。
　　"只有企业联合在一起，走大市场的路子，共同打造品牌，我们雅安的有机茶茶才能真正得到发展。但是，目前市场的情况却是你搞你的，我做我的。"岑兆功无奈地叹了口气， 茶企之间的无序竞争仍然普遍存在。拿有机茶来说，1公斤茶叶你卖300元，我卖240元，有的企业为了把产品销售出去，甚至宁愿做亏本买卖。这样的恶性竞争，给企业带来的 直接危害就是：原始积累难以完成，企业壮大难以完成。
　　"问题很多，但是企业就是要在压力中求得更好的发展。相信我们会一路走好。"岑兆功自信地说道，有难题，一个个克服，就是企业发展的重要经验。有机茶有广阔的市场前 景，通过政府、企业和社会各界的努力，雅安的有机茶会走得更远。
　　茶商：本地茶企还要努力
　　宝兴海鑫玉叶茶叶公司从2004年开始，就在北京市场经销有机茶。截至目前，该公司在北京已拥有1家总店、5家连锁店，营业额达1500万的企业。多年的努力，使该公 司总经理张海鑫对有机茶市场有了自己独到的见解。
　　记者：有机茶的市场前景如何？
　　张海鑫（以下简称张）：有机茶在欧美、日本等发达国家和地区的市场非常大，这几年在北京、上海、广州、浙江等地，有机茶也逐渐火起来了。从整个市场来看，市场是在不断 扩大，随着人们健康环保意识的加强，有机茶是非常有潜力的。据我了解，已经有很多茶企开始关注或者着手这块市场，所以抢占商机很重要。
　　记者：雅安有机茶的市场竞争力怎样？
　　张：雅安的生态条件、自然环境都很适合有机茶栽种，但是由于和西湖、龙井等品牌比起来知名度较小，使我们雅安生产的有机茶不太容易打入市场。这几年来，我们做市场做得 很艰辛，一些初次接洽的加盟商甚至怀疑我们企业的实力，担心茶的品质。可以说，雅安有机茶能占领现有的市场，完全是靠脚踏实地的努力与自身过硬的品质建立起来的口碑。我认 为，我们不仅应该学会把本地资源变成产品，还应该善于把产品包装成品牌。
　　记者：那么，雅安有机茶要打开市场，还需要在哪些方面努力？
　　张：有机茶是高品质茶的代名词，这就决定了经销有机茶需要从各个环节保证茶的质量。从茶的种植、加工到销售，都要严格按照有机茶的标准进行，以质取胜是必须坚持的经销 观念；其次，在经销过程中，茶企应特别注意与加盟商保持良好的关系，尽全力帮助他们成长，定价时要充分考虑他们的利益，留给他们一定的利润空间，这样才能达到双赢的目的； 再次，市场定位一定要明确。有机茶的市场价位高于一般的茶叶，它的消费群体应该为中高端群体。我们选择北京作为市场切入点，也正是看重北京有较为成熟和高端的市场。在这几 个方面，相信每一家有志于有机茶生产的茶企都应该留心。实习记者杨玉梅刘方日