月圆之下为“饼”愁 过度包装让人忧

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2011-09-08 10:06
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包装精美的月饼

  “八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”……还有一个星期,人们又将迎来一年一度的中秋佳节,作为节日重要组成部分的月饼自然也成为其主角。无论是城市还是乡村,无论是超市、商场,还是宾馆、酒店和蛋糕店,推陈出新的各色月饼自是占据了各家店铺的“头把交椅”。

  然而各种包装艳丽、价格不菲的豪华礼盒月饼却让消费者显得有些迷茫和不解。据近日中央电视台有关月饼的报道,但凡售价超过100元的月饼,消费者就会为其包装买单。面对如此状况,对中秋节日渐淡薄的消费者是否还会为此接招呢?

  月饼

  卖的就是包装

  “这里是200元以上的精包装销售区,这里是普通包装销售区。”在位于市区中大街附近的某超市月饼销售区内,从价格低廉的散装货,再到塑料、纸盒、铁盒包装的各色品牌的月饼可谓种类繁多,一应俱全。而销售人员也早已是按照包装精美程度和价位的不同区别对待,将各色月饼明确划分,一一归类。

  以其中一款产地为香港,标价999元的豪装月饼为例,制作精美的大礼盒内,金黄色的丝绸之上共依次摆放着大小不等的14个小铁盒盒装月饼,按其总价格计算,平均售价已达到71元/个。然而,在这看似华丽的背后,这些月饼其中的“内涵”大多与普通月饼相比也并无特殊之处,只有其中三个为普洱茶味月饼、伯爵红茶味月饼、英式布丁味月饼。味是这个味,不过其中究竟是否含有同类食材,连销售人员也无从定论。

  “其实这些精装月饼的口感并不比普通月饼好多少,卖的只是包装的噱头。”一位不愿具名的销售人员一语道破其中玄机,按照不同价格的月饼分类,普通散装月饼的包装就是一层塑料袋,售价通常在3至6元之间,并且还有论斤卖的品种。而大多数盒装月饼的包装则除了塑料袋,还有印刷精美的小包装、大包装,价格自然是节节攀升,水涨船高。

  那么这些采用多层包装的月饼礼盒是否符合国家的相关标准呢?按照去年起国家质检总局和国家标准委联合发布实施的《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》中的规定,糕点类商品的包装须在3层以下。但事实上,时下市场上所销售的大多数盒装月饼都不约而同地对此采取视而不见的方式,其包装程度远远超过规定所限。

  超市内将近千元的月饼已让普通消费者难以接受,然而,如与网上所售的超豪华月饼相比,相形之下就显得有些“小巫见大巫”了。在拍拍网、淘宝网等一些大型交易网站上,千元以上的月饼比比皆是。其中一款名为“中秋超值大礼包——体贴之王”的礼盒,原本售价只有388元的月饼,在捆绑了红酒、元贝、冬菇、花旗参等7种附属产品后,售价则是一路飙升至4388元。

消费者挑选月饼

  面子

  送的就是价格

  5日下午,随着中秋的日渐临近,位于市区羌江南路的一超市内,前来采购月饼的市民也渐渐多了起来,家在市区的张女士利用周末休息来了一次月饼集中大采购。

  “这个袋子里的散装月饼是家里人吃的,各种味道的都有,价格也挺实惠的。”说起为家人精心挑选的月饼,张女士颇有些自豪。在她看来,随着物质生活条件越来越好,对月饼的兴趣也随之而减,每种口味都买一点,尝尝味道,图个中秋团圆的吉利就可以了。

  不过,在谈到手中另两盒包装精美的月饼时,张女士有些心疼和无奈地表示,这两盒月饼总共用了900多元,几乎是她一个月工资的一半,而用途不外乎是送礼。“一盒送给孩子的老师,一盒送给单位的同事,要是价格低了肯定拿不出手。”

  与张女士有着类似纠结情绪的消费者并不在少数,作为外地某公司驻雅办事处负责人的郭先生,每到节庆时购买礼物送给客户也就成了他必修的功课。今年中秋,按照事前备好的名单,他一次就从市区某超市订购了20盒每盒价格在600元左右的精装月饼。“价格不是问题,只要让客户高兴就好。”

  对此,不少前来选购月饼的市民纷纷表示,大多数过度包装的月饼都是象征意义大于实际用途,自己使用肯定不会选择此类产品,如果不是考虑“礼尚往来”的需求,肯定不会花这份“冤枉钱”。

  负担

  送来送去的尴尬

  送礼的一方为送月饼而发愁,而作为收礼的一方也或多或少地表现出一些尴尬与无奈。在市区某单位上班的王磊就曾遇见过一件让他哭笑不得的尴尬事。原来,在去年中秋节前,为表表自己的心意,他曾特意选择了一盒价格不菲的月饼送给有着十多年交情的朋友。可就在一个星期后的中秋节当天,这盒月饼却在外面绕了一大圈后,又原原本本地“回”到了他的家中,就连包装盒上小划痕的位置也不曾改变。

  时隔一年,当中秋节再度来临之时,相似的尴尬和无奈还在以不同的方式继续上演着,并没有随时间的推移而消失。面对已经有些“变味”的月饼,不少人也在用自己的方式,或是反思、或是抵制着这份送来送去的尴尬。

  “现在只要一想到中秋节后,近一个星期的时间里每天早餐都是月饼,我心里就感到后怕。这哪里是在吃月饼过中秋,简直就是在遭罪。”为避免再度遭受同样的经历,有着切身感受的王磊早早就提前通过微博、短信和QQ签名的方式发出申明:“今年过节不收礼,收礼只收一份心。”

  作为传统节日的中秋节,本是表达对美好生活向往、合家欢庆团圆的节日。而如今,时代的发展却让原本单纯的节日被人为附加了太多的不可承受之重,变得有些复杂,变得不再那么简单,让作为中秋佳品的月饼失去了食品原有的意义,成为一种纯粹的礼品。

  在市区某学校教授公共管理课程的卢老师认为,在倡导“低碳生活”的今天,这些商品的过度包装,虽然在某种程度上为加强人与人之间的联系提供了一种看似便利的渠道,但却在无形中对社会风尚的引导起到了一种“反效应”,不仅无助于对环境的保护,也无助于社会道德的整体发展。要使月饼摆脱“人情”束缚,更多地需要整个社会在传统惯有思维模式上的变化,用更加理性和实际的方式表达节日的美好祝愿和关怀。

  例如,逢年过节时,一张手写的贺卡,一条温情的短信;佳节之时亲朋好友聚在一起,吃吃家常菜,拉拉家常话。无需太多的投入,却也能产生相似的效果。

  记者孙振宇

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