基地职工在捆蒜薹

　　雅安，川西地区的交通枢纽，由于气候原因，这里的蔬菜自给率低，相当一部分蔬菜都靠市外提供。时下，为了满足人们对蔬菜、肉食品美观、时尚的消费需求，有媒体报道，市面上大量的“美观”蔬菜，施用了植物生长剂，如氯吡脲等。施用了这些植物生长剂后，蔬菜长势快，色泽鲜，有卖相，但是，对消费者身心健康的危害不言而喻。因此，对蔬菜自给率低、大量蔬菜靠外来的雅安来说，如何遏制有毒蔬菜、有毒肉品进入市区市场，保障广大市民身体健康，城保地(城市蔬菜保障用地)自然而然地成了广大居民关注的一个重要话题。花果山城保基地就这样在广大市民的期盼中诞生了。

　　小小城保地引市民关注

　　今年4月，雨城区北郊乡花果山城保基地生产的千余斤新鲜有机蒜薹还没有出山便被抢购一空，同样，所养的百余只土鸡没出山也被抢购一空。是啥原因呢?近日，记者来到席草村实地采访。“基地生产的菜、养殖的鸡我们亲眼看到的，菜没有打过农药，鸡全部是吃草籽加玉米、糠长大的，这样的菜、这样的鸡咋不被抢购呢?”席草村三组农户杨某说，“城里人害怕吃有毒菜，我们农民也害怕呀!花果山上的菜、鸡是我们亲眼看到种的、喂的，吃起来一百个放心!”“价格贵不贵呢?”记者问道。“不贵，跟市场一样的价，因为采取的是农(农场)居(居民)对接，以前高额的进场费等中间费用现转移到了生产成本上，基地有了保障，就不会做假了。”

　　作为雅安城市周边的一个重要的城保基地——雨城区北郊乡席草村花果山城保基地，距雅安市区约5公里，周围没有工厂，生产环境良好。去年9月，在雨城区农业局和北郊乡党委、政府的关心支持下，花果山城保地诞生了。

　　为了打造放心肉菜基地，某农业开发公司先后投入百余万元在荆棘满山的花果山一边开展大规模的水、电、路等基础设施建设，一边开展蔬菜种植和土鸡养殖试验。经过半年多的努力，目前，尽管基地建设尚未完工，但城保基地生产出来的产品非常受市民欢迎。花果山基地生产负责人雷文珍告诉记者，目前，由于生产的是有机食品，如土鸡，饲养成本高(每斤鸡人工、饲料等开支需要13元)，生产周期长(6个多月时间)，饲养的密度相当小(每亩地仅放养30只)，因此，规模还上不去，只能满足部分订购户的配送。市区中大街居民严某认为：“要想获得没有施过氯吡脲等植物生长剂的放心蔬菜和没有喂过避孕药的鸡，最好的方式就是建立农居对接，才能从根本上解决有毒蔬菜、有毒禽肉的问题，尤其像雅安这样蔬菜自给率低的城市。”严某希望政府高度重视城保基地的建设，在资金、技术上对参与城保基地建设的企业和个人给予大力扶持。目前，城保基地建设受到了城区众多市民的关注。

　　采薹竹篱下悠然见蒙山

　　“好安逸哟，我采的蒜薹好新鲜哟。”名山县教师黄某拿着自己在基地亲手剥的蒜薹高兴得手舞足蹈，“晚上回去泡起，治肠炎效果好得很呢!”连日来，花果山基地迎来了像黄某这样的城里人近百人。“亲手采摘蔬菜，好安逸哟!”市民石某说，“到花果山基地亲手采摘蔬菜，这既为双休日休闲找到了一个好的去处，同时也领略了大自然风光。采薹竹篱下，悠然见蒙山。这样的景致真是怡人。不仅如此，还能吃到有机蔬菜。”现在，石某家蛋肉供应与花果山实现了对接，农场每月按约定为他家配送土鸡两只，土鸡蛋30个，年底负责供应一头生态猪。

　　据花果山基地负责人沈某介绍，目前，基地已与16家餐饮店、74户市民签订了蔬菜、土鸡、生态猪肉配送合同。沈某说，目前，基地还在建设中，下一步，他们将通过努力，实现年产生态猪200头，土鸡3000只的目标。

　　雨城区农业局副局长林海来到基地指导建设时透露，预计年底，土鸡生态放养场和生态猪场将全面竣工投产。沈某告诉记者，目前花果山基地土鸡、生态猪预约已全面展开，由于生产有限，望想吃放心肉的市民抓紧预约，而蔬菜暂时还不能实现配送，主要是受气候等原因影响。

　　记者黄启源