一餐一饭间 让文明成为习惯
□ 转载自《雅安日报》记者 李祖珂
餐桌上的饭菜,不只关乎味蕾与温饱,也映照着文明的尺度。每一次举筷、每一次盛取,都在无形中书写着我们对食物的珍视、对资源的尊重。
走进食堂、街边餐馆,面对饭菜,“光盘”不是一句口号,而是一种自然而然的做法——吃多少盛多少,是对劳动的致敬,也是对食材从田间到厨房这段旅程的回应。自助餐厅内,克制不是束缚,而是清醒地思考胃的容量,让“无限供应”不变成“无限浪费”。
在家中厨房,计划与巧思让三餐更有温度。买菜时计算好家人的食量,按需采买,才能更好备餐。
点外卖时,清醒看待满减与折扣,丰盛不等同于过剩。凑单带来的也许不是实惠,而是最终被遗忘在冰箱角落的负担。按需下单,才是对自己和食物双重负责。
外出与朋友相聚,宴请的诚意不靠铺张证明。吃多少点多少,让宾主尽欢而不负累。若有剩余,打包是自然妥帖的举动。
从食堂餐桌到家庭厨房,从街边小店到宴席厅堂,无不体现出文明的底色。让“光盘”成为日常,让节俭成为共识,让珍惜粮食、践行节约成为内化于心的习惯。
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