近日，记者从市内部分酒店、餐馆了解到，今年年夜饭价格与去年相比，基本持平，目前，年夜饭正被市民所抢订。
　　年夜饭价格波动不大
　　尽管受到近期粮油大米等原料成本上涨的冲击，但我市各大酒楼、饭店年夜饭价格与去年同期相比基本持平。只是今年的年夜饭预订时间提前了。
　　“从目前的情况来看，市区主要的餐厅酒楼年夜饭价格的波动都不大。”市区某饭店负责人分析说，“如果年夜饭价格提高太多，会丢失客源，因此价格变化都不大。过年过节图 个人气，我们尽量依靠增加桌数和就餐人数来增加利润。”
　　记者从市内餐饮市场了解到，餐馆年夜饭价格普遍在每桌388元到888元之间，也有每桌上千元的预订价格。“去年推出的年夜饭起价在300元一桌，今年是388元一桌 起价，但增加的88元并不是因为物价原因，而是菜品有所调整。”据市区某饭店负责人介绍，从订餐登记表来看，市民仍然喜欢传统的年“夜”饭，订餐时，许多家庭仍然首选晚 餐，因此除夕晚上的预订情况最好。
　　在采访中了解到，上万元一桌的“天价”年夜饭，在我市还没有出现。
　　预订需明确订金赔付
　　随着进饭店吃年夜饭方式的兴起，饭店的接待能力也受到考验。去年，我市就发生了几起因预订年夜饭而发生的纠纷。有的消费者提前预订了年夜饭，而饭店因各种原因，临时取 消了服务，导致消费者没有吃上年夜饭的现象。
　　据市消委会的工作人员介绍，饭店没有跟消费者签订相关的年夜饭预订合同，但在一定程度上也具有合同效应。从消费者角度来说，如果预订了年夜饭而没有去吃，饭店方面则可 不退订金。从饭店角度来讲，如果不告知顾客就取消年夜饭，则需双倍赔偿订金。另外，在服务质量上，最好进行简单的合同约定，并且提出违约责任。
　　“预订年夜饭也要有维权意识。”就此，相关工作人员表示，在预订年夜饭时，消费者要先问清楚菜肴的组成、数量和价格等。最后要注意，无论酒店如何口头承诺，作为消费者 应该向商家提出书面约定，其中包括桌数、酒席的位置、开席的时间、支付订金情况等，以保护自己的合法权益。