市民在严道里消夏品美食

灯火通明的“夜经济”，体现城市的“软实力”。

在荥经县，各具特色的美食成为助推“夜经济”发展的重要一环。当夜色降临，位于青华街的严道里美食城迎来一天中最热闹的时刻。漫步其间，新鲜的食材一览无遗，整洁的环境、有序的管理吸引众多市民慕名而来，成为荥经县的新晋美食“打卡点”。

严道里美食城位于严道街道青华街，目前拥有特色小吃摊、夜宵店铺30余家。

这些美食曾分散于荥经城区的各个角落，缺乏集聚效应。

近年来，为整合县域内的美食资源、打造一站式美食街，荥经县委、县政府斥资500余万元，结合荥经茶马文化、黑砂文化、熊猫文化、红色文化对美食街进行集中打造。目前，已形成以严道里美食城为中心，与周边酒吧、咖啡馆、儿童乐园、超市等业态相融合的青华美食街区，是目前荥经县功能齐全、具有特色的美食街，可以满足游客“吃喝玩乐购”一站式服务。

激发活力  严道里“亮”起来

“一巷人间烟火气，此处最抚凡人心。”

走进严道里，炒、煎、炸、煮、烹的指尖匠艺，让舌尖美味惹得味蕾蠢蠢欲动。三三两两的食客围坐在桌旁，一边享用美食，一边惬意聊天，觥筹交错之声，充满人间烟火气息。

“老板，先给我们上三斤小龙虾。”忙碌了一天的杨雪和朋友来到严道里，享受“深夜美食”。

同一时间，一旁的手工糍粑冰粉小吃摊上，围满顾客。“冰粉只有最后3碗。”摊主王思梅熟练制作各种口味的冰粉。她原本做服装生意，夜市火起来后，到严道里摆摊，收入比之前增加不少。

“现在严道里美食城越来越热闹，自从开业以来，生意就不错，我们店里经营的特色菜品有好几种，每天要坐十来桌客人，偶尔节假日周末还要提前预约才有位置。”巷子里店铺老板陈女士经营着一家风味美食，店里生意火热。

据悉，青华街依托原有资源及基础设施，通过整体灯光亮化、包装宣传等，对店招店牌进行维护升级，确保立面美观；在美食城外安装大型美食街招牌，吸引往来食客驻足合影；在美食城内两侧步道划出经营区域，允许规定时段在划线区内经营，不断擦亮美食街名片、激发美食街活力。

　　强化管理  严道里“靓”起来

在整体打造品牌的同时，荥经县将青华美食街纳入荥经县“三大会战”中环境治理重点整治工作之一，着力推进基础设施完善和强化组织管理，提高净化、绿化、美化以及管理水平，全面提升“夜间经济”发展环境。

正带着孩子吃饭的赵先生告诉记者：“美食街非常热闹，美食种类非常多，周边环境很好，停车方便，今天特意带家人来品尝。”

在一家烧烤店里，烤炉上的排骨、牛肉、五花肉等滋滋冒油，色香味俱全。“到凌晨两三点左右，还会有客人来，生意越来越好。”烧烤店老板说。

严道里美食城外的沿线街区采用中式建筑风格，道路标志进行优化，设置临时停车位方便游客停车，环境绿化提档升级，景观灯饰焕然一新，增加有荥经特色的雕塑、花箱及文化墙，通过整体风貌塑造增加商业气氛，打造多样化、多元化的特色美食街，为消费者带来既丰富又舒适的美食体验。

“以美食街发挥聚集效应，弘扬荥经美食文化的同时，助推‘夜经济’发展。”荥经县经商局副局长李景介绍，当前青华美食街正在积极申报市级商业聚集区、省级川派餐饮集聚区，力争通过美食街区助力夜间经济聚集区建设，并引进一批商旅文体精品项目，建设多元夜间消费场所。

此外，荥经县还开展促消费攻坚行动，举办“清雅荥经 畅玩一夏”夏季促消费活动，分时段投放消费券，涉及批发、零售、住宿、餐饮、娱乐等多个业态；将严道里美食城的商家作为消费券的消费商铺，引导市民到参与活动的商家消费即可抵扣对应金额，实现政府补贴、商家促销、市民受益。

董凌丹  本报记者  郑雨莎