□ 转载自《雅安日报》市融媒体中心 曹莉雪

新添驿的院落中人们围坐一起共享“微长街宴” 图片由荥经县新添镇提供

2月9日，岁末小年前夕，突至的降温使得烟火气更显珍贵。荥经县新添镇的新添驿小院里，长桌上的黑砂陶器在小火慢煨中飘着热气，藏茶香气顺着水汽在空气中静静流淌。长桌摆开静待客至，一场别开生面的“微长街宴”正待开席。

新添镇的烟火气，藏在茶马古道的青石板里。腊月二十三，镇上掌柜们共办“腊月酒”，长街摆宴、邻里相聚。

“常听老人们讲以前的长街宴有多热闹，2016年的腊月二十三，我们便自发筹资重办长街宴，想着让村里老人和邻居们一起热热闹闹地聚在一起过年。”新添村村民郑涛仍清楚记得10年前大家一起重办长街宴的热闹场景，“当时准备了100来桌席，最后因为来的人太多，不少帮忙的村民最后都没能吃上饭，但是大家很高兴。”

郑涛表示，第二年的长街宴吸引了更多的外地游客专程驱车来赴宴，甚至表示可以出资赞助，只为体验这独特的民俗风情。自此，长街宴不再仅仅是本地居民的团圆聚会，更成为吸引外界目光的文化盛宴。

“新添驿有着千年茶马古道的历史底蕴。依托旁边的川藏经济协作藏茶产业园区，我们对新添驿小院的老房子进行‘微改精提’，同时将黑砂、藏茶两大本土特色深度融入，打造出能品茶、吃饭、体验陶艺、感受川西文化、看展览的多功能驿站，让老房子真正活起来，成为带动乡村的文化新节点。”荥经曾氏砂器第十代非遗代表性传承人余学铭，如今作为这座新添驿的运营负责人，始终在“守非遗”与“兴文旅”之间寻找平衡。

余学铭坦言，自己既是非遗代表性传承人，更是新添文化的守护者。如今，他将砂器技艺引入新添驿，从长街宴上盛放美食的黑砂碗、炖煮佳肴的黑砂火锅，每一处细节都彰显着非遗的温度。正在规划中的供游客体验的砂器制作工坊，以及与藏茶园区的联动，将推出藏茶品鉴、藏茶食品加工等体验，让双非遗在人间烟火中焕发新生。

而在保留传统韵味的基础上，推出的“微长街宴”则让一场民俗盛典变成了随时可赴的温情之约。

“我们要让游客来这里，既能尝到老味道、感受到古驿风情，也能亲手体验非遗、带走荥经记忆。”余学铭说，新添驿的运营，不仅是老房子的重生，更是想以文化为媒，带动周边村民共享文旅红利，让茶马古道的千年烟火，成为滋养乡村振兴的新动能。

下午4时，拥有15年烹饪经验的方德伟开始在厨房忙碌起来。

“长街宴上的五盘四碗源自我们传统的坝坝宴，同时融入了独特的驿站文化，现在在这座小院里无需等到节庆，平常也能体验到这份独具特色的宴席氛围。”方德伟一边介绍，一边展示着自己十余年的乡厨手艺。

“开席喽！”下午6时，随着夜幕降临，新添驿小院里的灯光逐渐亮起，长桌上的菜肴也已准备就绪。人们围坐在一起，品尝着美食，聊着家常，年味在欢声笑语中愈发浓郁。

2月10日，小院里的另一场非遗黑砂火锅长街宴再次热闹了古街。这场以黑砂为器、以烟火为魂的盛宴，延续着前一日的温情，更增添了几分团聚迎春的年俗韵味。

黑砂器盛的是时光，长街宴聚的是烟火。从茶马古道上传承百年的“腊月酒”，到一年一度的千人长街宴，再到如今随时可赴的“微长街宴”，新添长街宴在守正与创新中完成华丽转身，而黑砂器盛菜、藏茶佐餐，更是将荥经两大非遗与饮食文化深度融合，让每一场长街宴，都是一次本土文化的沉浸式表达。