汉源县又一重大项目启动 打造全国最大的鲜花椒 物理压榨生产基地
本报讯（汉源融媒 记者 吴丹）近日，川麻人家食品开发有限公司二期项目（以下简称：川麻人家二期项目）在汉源县正式启动建设。该项目旨在打造全国最大的鲜花椒物理压榨生产基地，进一步推动当地花椒产业的发展。
据了解，川麻人家二期项目总占地35亩，总建筑面积达18000平方米，总投资约6000万元，新建生产车间一栋、应用体检中心一栋。该项目将运用亚临界萃取、分子蒸馏、超声波等先进技术，致力于打造全国最大的鲜花椒物理压榨生产基地、花椒高端生
该公司总经理张欣介绍，目前川麻人家有干锅酱、椒麻鸡汁等100多个产品，川麻人家二期项目建成后产品会更丰富多元。公司也会继续跟经销商合作，把产品推向全国。
此次川麻人家二期项目的启动建设，不仅标志着汉源花椒产业迈上了新的台阶，也为当地经济的发展注入了新的活力。
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