2月5日，全市食品安全工作会暨食品安全协调委员会全体会议召开。市委常委、副市长杨承一，市政协副主席彭学松出席会议。会议由市政府副秘书长董大志主持。会议总结了 2006年食品安全工作，安排部署2007年的工作，实施惠民行动，部署了对县（区）食品放心工程综合评价工作，与各成员单位签订了2007年目标责任书，学习、观看《国 家重大食品安全事故（Ⅱ级）应急演习演练》实况录像。
　　会议指出，去年以来，全市进一步加强食品安全工作，初步形成了“全市统一领导，地方政府负责，部门指导协调、各方联合行动”的工作格局。全年未发生一起重大食品安全事 故，食品产业稳步发展，圆满完成了省评价组对我市食品放心工程实施情况的综合评价，取得全省第一名的优异成绩。
　　会议强调，食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会的稳定，关系到政府的形象。我市食品安全形势仍然严峻，各级、各部门要充分认识到抓好食品安全 是维护群众根本利益促进社会稳定的客观要求，是促进我市食品产业健康发展的重要保证，是推进城乡统筹发展的现实需要。务必突出重点，切实抓好食品安全工作。一是深化食品专 项整治，严厉打击制售假冒伪劣违法犯罪行为；二是扎实做好对县（区）食品放心工程综合评价工作。今年，市委、市政府将对县（区）食品放心工程综合评价列为惠民行动的重要内 容，通过综合评价，查找食品安全监管的问题和薄弱环节，促进各县（区）和各级部门进一步落实食品安全监管职责，构建食品安全监管的长效机制，加大食品安全监管力度，全面提 高食品安全监管水平，切实保障广大人民群众的饮食安全，考核结果将作为各区县政府实施惠民行动的绩效考核成绩之一。三是建立食品安全责任制，层层抓落实。四是加强城市和农 村食品安全网和监督网建设，确保食品安全“标本兼治”。五是加强食品安全标准、检验检测建设。六是加强食品安全信息体系建设，综合利用和管理食品安全信息，构建部门间信息 沟通平台，实现互联互通和资源共享。七是进一步完善应急处理机制。
　　会议要求，切实抓好“四个加强”，确保各项工作落到实处。一是加强领导，明确责任，各级党委、政府要落实好政府的监管责任和食品生产经营企业的主体责任。二是加强协 调，形成合力，要在分段管理为主、品种管理为辅的食品安全监管体制下，建立部门联动和定期联系工作制度，加强协调配合，构建综合执法、联合执法和日常监管的机制与措施。三 是加强宣传，营造氛围，各级新闻主管部门和广大新闻媒体要坚持正确的舆论导向，大力宣传党委、政府整治食品安全问题的坚强决心及各部门的措施和成效，要普及食品安全知识， 进一步营造良好食品安全社会氛围。四是加强督查，保证实效，建立健全食品安全督察督办机制，市委督查室、市政府目督办要将此项工作纳入工作日程，不定期进行相关工作的督 查，并印发督查通报，督促各县区、部门切实落实各项工作。