8月16日,2023年拉萨雪顿节盛大开幕,来自雨城区的5家藏茶企业亮相雪顿节名优商品展,为当地市民和广大游客带来雅安藏茶产品,展现“红、浓、陈、醇”的千年非遗藏茶魅力。 雪顿节,又称为“酸奶节”“藏戏节”“晒佛节”,在每年藏历六月三十日至七月六日举办,是西藏仅次于藏历新年的重大节日。历经千年变迁的雪顿节,现在已逐渐发展成为集观展佛、看藏戏、赏赛马、品藏棋、吃酸奶、逛展会等活动为一体的综合型文化盛会。 作为雪顿节主要活动之一,2023雪顿节名优商品展以“魅力雪顿·幸福拉萨”为主题,邀请了国内外上百家优质企业参展。雅安茶厂、吉祥茶业、和龙茶业、蔡龙茶厂、周公山茶业作为雨城区藏茶企业代表,也受邀参加了本次展会。 千年古道长,一品藏茶香。走进雅安藏茶展区,往来市民和游客络绎不绝,茶叶四溢飘香,大家围聚一团,喝茶、品茶、聊茶,共同享受着浓厚的节日氛围和独特的藏茶魅力。 “我刚刚尝了一下雅安藏茶,觉得颜色比较红润,汤感也很醇厚,这款茶还是非常值得推荐的。”来自山西的游客伍女士第一次喝雅安藏茶,感觉很不错,“希望大家多多了解雅安藏茶,品尝雅安藏茶!” 作为中国黑茶的典型代表,雅安藏茶历史文化悠久,一条“川藏茶马古道”将雅安藏茶源源不断输入藏区,深受藏族同胞的喜爱,民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”“一日无茶则滞、三日无茶则病”的感悟和体会。 “我们一直都喝的是雅安藏...
国家茶检中心检验大楼。 8月3日,国家茶叶产品质量监督检验中心(四川)(以下简称国家茶检中心)正式启动运行,对外开展检测技术服务。国家茶检中心正式启动运行后,将充分发挥国家级检验机构的作用和影响力,为雅安、四川乃至西南地区茶产业发展提供产品质量检测、标准制(修)定、产品研发、品牌创建等技术支撑。作为全国屈指可数的国家级茶检中心,国家茶叶产品质量监督检验中心(四川)有何“独门秘籍”?今后,又将开展哪些工作?资质认定授权证书。有什么?国际先进水平的检验设备明媚的阳光从墙面折射而来,勾勒出线条活泼的光影;窗明几净的实验室里,身着白大褂的检验员表情专注、一丝不苟地检测分析茶叶样品;仪器运转时发出的“嗡嗡”声成为这里的主旋律。这里便是位于雨城区大兴镇国家农业科技园区内的国家茶检中心。在高速万能粉碎机的转动声中,检验员王一闵在茶香四溢的制样室开始了一天的工作——茶叶农残参数检测。几分钟后,一组待检测茶叶样品被磨成了粉状,再经过过筛处理,便完成了样品制样的整个过程。样品经过提取、净化等前期处理程序,最终被放到一台名为液质联用仪的设备上,进行上机检测。“农药残留只是我们茶叶检测参数中的一类指标。”国家茶叶产品质量监督检验中心(四川)主任、市质检所所长廖强说,国家茶检中心除了对茶叶感官、农药残留量、重金属和理化指标的检测,还可以进行茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸等内含物质的检测,以及茶产业标准制(...
本报讯昨(27)日,我市的蒙顶山皇茶采制大典暨皇茶万里祭孔活动在名山县蒙顶山之巅正式启动。“华夏寻踪蒙顶山,九州共饮岷江水”、“发展茶产业,弘扬茶文化”、“推动茶旅游,发展茶经济”,昨天的蒙顶山晴空万里,茶芽青幽,一幅幅以“茶”字为主打的宣传标语横空招展,一条条与“皇”谐音的“黄”色为主色调的彩旗笑迎宾朋,蒙顶山笼罩在茶界盛大节日的气氛中。2004年,我市成功举办第八届国际茶文化研讨会暨蒙顶山首届国际茶文化旅游节,来自韩国、日本、台湾、马来西亚等28个国家和地区的茶人、茶文化专家、学者、企业家在高峰论坛会议上发表《世界茶文化蒙顶山宣言》,市委书记、市人大常委会主任侯雄飞向世人庄严宣告,蒙顶山是世界茶文化圣山。上午10时许,活动在蒙顶山天盖寺正式启动。据了解,昨天是植茶始祖吴理真的诞辰日,公元53年他在蒙顶山上开启了世界有文字记载的人工植茶的先河,且自唐玄宗天宝六年起,蒙顶山茶便列为贡茶,延续1200年至清朝成为皇室祭天祀祖的专用贡茶,创造了中国乃至世界茶文明史上无与伦比的灿烂文化。蒙顶山茶也因此被称为“皇茶”。举办蒙顶山皇茶采制大典活动,就是借此彰显当代茶人对植茶始祖的无限钦敬,也为更好地把中华茶文化世世代代传承下去,并为我市茶产业发展、农民增收搭建做强做大茶产业的平台。此一活动一年举办一届,迄今已举办三届。“孔子是我国古代伟大的思想家、教育家,他创建的儒家思想受到全世界的尊崇。...
近期,雅安农商行名山支行红岩分理处为落实习近平总书记支持民营企业发展的指示精神,对辖区内茶叶加工户进行走访,了解红岩乡茶叶加工户转型升级情况,今年生产情况,明年贷款需求等等,为切实做好金融服务提前做好准备工作。
5月4日,雅安市供销社与市茶业协会、市茶叶学会一道赴“4.20”芦山地震中心龙门乡,察看芦山县锦烨茶业有限公司受灾情况,慰问企业受灾职工。 (慰问组查看企业房屋损毁情况) (市供销社向锦烨茶业负责人赠送抗震救灾1万元慰问金和慰问品) 锦烨茶业在地震中损毁严重。职工宿舍、办公用房严重受损,部分垮塌;企业断电断水,并有机器设备不同程度受损,生产停滞。在企业陷入困境之际,市供销社及时为企业送去抗震救灾慰问金1万元和大米、挂面等生活必需品,解决了企业燃眉之急。四川农业大学杜晓教授对企业恢复生产和提高加工技术进行了指导与交流。慰问组鼓励受灾企业要重塑发展信心,尽快恢复生产,带动周边茶农生产自救,把损失降低到最低程度。 锦烨茶业总经理及企业职工对慰问组的到来很受鼓舞,纷纷表示在灾难面前要团结一致,奋力拼搏,及时采茶、制茶,恢复生产,带动茶农生产自救。
在通过2010年度企业财务审计报告和取得相关认证的茶叶企业自愿申报与各省市茶叶组织审核、推荐的基础上,经中国茶叶流通协会组织专家对申报企业进行严谨认真的复审,我市四川蒙顶山味独珍茶业集团有限公司、四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司两家茶企业入选2011年中国茶叶行业百强企业。(审签领导:王振霞)
她的同龄人已经开始领退休金在家养老了,而身为四川禹贡蒙顶茶业集团有限公司董事长的郑宗玉,还奔波在上海、成都、雅安等地。 “这个女人特别能吃苦。”这是茶业界对郑宗玉的一致评价。 经过十多年拼搏,一个名不见经传的茶叶手工作坊,在郑宗玉的手中成为蒙顶山下第一家领到茶业集团营业执照的集团公司。 1995年,禹贡建厂时,名山县的茶园面积只有两三万亩;10多年过去了,单是名山茶园就扩大了近10倍,达到27万亩,名山县人人均一亩。名山县茶产业的发展也迅猛起来,出现了“无粮社”“无粮村”,茶农依托茶园发了绿色财,成为中国绿茶第一大县。与时俱进的禹贡茶业也从小作坊变成了茶业集团。 如何让蒙顶山茶这一历史名茶走出“深闺”,成为享誉全国的名茶?如何让蒙顶山茶在激烈的省内市场、国内市场、乃至海外市场抢占份额?郑宗玉的回答是:“除了市场,还是市场。” 要让市场接受,必须两条腿走路,一靠质量,二靠营销。郑宗玉将质量交给总经理,从茶叶基地的茶园管理到茶叶采摘、加工,全程按有机茶叶的标准要求进行。同时,公司开拓创新,涌现出了高中级制茶师、评茶师数十人,公司员工罗开勇成为“2011年度全国五一劳动奖章”获得者。过硬的质量管理,让消费者喝到的禹贡茶是“健康茶”“安全茶”。 没有后顾之忧的郑宗玉则全身心开拓市场。 从成都到重庆,从重庆到上海,郑宗玉一步一个脚印。不少雅安茶人豪情满怀地抢滩上海,大多铩...
5月8日,由四川省农业厅、四川省商务厅、四川省经济和信息化委员会、中国茶叶学会联合主办的第五届中国(四川)国际茶业博览会暨天府龙芽茶文化节圆满落幕。本届茶博会有全国20多个省市以及来自台湾、韩国、斯里兰卡等地区和国家的600余家企业参展,展位面积达4万多平方米。 我市蒙顶山茶叶有限公司、四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司等11家企业组团参展,精装展位1372㎡。四川省委副书记刘国中、省人大常委会副主任黄彦蓉、副省长曲木史哈等领导先后到雅安馆指导,了解雅安参展情况和茶产业发展情况。我市以“世界茶源·中国茶都”为主题,设立蒙顶山茶、雅安藏茶两个主题馆和企业特色馆,参展产品包含绿茶、红茶、黄茶、黑茶、青茶五大类1000余个产品。据统计,茶博会期间我市累计接待各地客商和观众近万余人次,发放宣传资料1万余份,展会现场销售880万元,协议金额达6000万元。中央电视台经济频道全程报道了第七届“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛,成都电视台五频道成都全接触栏目对蒙顶山茶进行了直播宣传。 茶博会期间我市成功举办了第七届“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛,通过“网红茶汤”评选、蒙顶皇茶·蒙顶黄芽推广品鉴会、味独珍“美丽黄茶”新品发布会、川黄集团“黄毛芽头”推介品鉴会等活动,对蒙顶山茶以及蒙顶黄芽进行品牌宣传和推广。 蒙顶山茶叶交易所展示展出的...
中国(广州)国际茶业博览会以规模大、人气旺、商贸成绩斐然而广受关注,曾获2007年度“最受传媒欢迎展会”大奖。 今年,我市9家茶企业以统一的形象亮相该茶博会,所取得成绩斐然。 今年的川茶最是关情 2008中国(广州)国际茶业博览会是我市“川茶情深感恩中国”主题感恩活动的第三站。在此之前,我市已在北京和武夷山茶叶博览会上,开展了感恩活动。敬上一杯甘甜的蒙顶山茶,赠送一份珍贵的蒙顶山茶和千年雅安藏茶,表达万千感恩之情!因为有来自全国各地爱心人士的支持,雅安以及雅安茶业站起来了。 都说今年的川茶最关情,经历冰冻雪灾,熬过了寒冬迎来丰收,走过地震,再在灾难中站起。小小茶叶,不仅要舞动大舞台,还能在磨难中崛起,这让很多人都记住了雅安的茶叶。 地震之后,我市茶业以组团形式走出雅安,走向全国,向世人展示地震中崛起的雅安茶业,向全国爱心人士表达感恩之情。市茶业协会工作人员郎波一直随同我市茶企奔波各地,参加各个茶博会。在刚刚结束的2008中国(广州)国际茶业博览会上,给郎波留下最深刻的印象是很多人买茶时,认准两个字“雅安”。 郎波讲述了这样一个细节。在我市雨城区良种示范茶场展台前,一位顾客神情专注地把一袋茶叶拿在手里,翻来覆去看了好几遍,在茶叶包装上只看见“雨城区”等字眼,却怎么也没找到“雅安”二字。最后,他疑惑地问工作人员:“这茶叶不是产自四川雅安吗?” 工作人员告诉他:“产自...
7月30日中午12点05分,中央电视台第七套《生活567》播放了《蒙顶访茶家,雨城品雅鱼》的节目,向观众呈现了雅安的自然风光和风土人情。 《生活567》栏目是中央电视台七套农业节目的一档经济生活服务类专题栏目,以“健康生活、科学生活、文明生活”作为创作节目的理念,从乡村、小城镇居民和城市务工农民的生活现象或生活事件切入,讲述他们的生活故事,揭示他们的情感世界,传递生活新知识,倡导科学、文明、健康、和谐的生活理念,沟通城乡,呼唤责任心和关爱之心。 “央视媒体频频关注雅安,作为雅安人,我们感到很骄傲!”节目播出后,引起了许多市民的关注。 该节目将于8月1日8点30分在央视7套重播。 蒙顶山上学制茶 “点点,说句老实话,你带我来这么多地方,雅安是最好的,你看这树上的青苔,空中鸟儿鸣,完全没有现代城市喧嚣的感觉,心里有种非常平静的心态,太棒了。”“我也这么觉得。”在空气清新的早上,点点和常亮来到了中国茶文化圣山蒙顶山。 “蒙顶山是中国茶文化发祥地,这里的茶文化别具特色,我在网上查到,有一个黄师傅手工制茶的手艺,可是祖祖辈辈代代相传。”点点决定去拜见黄师傅。 点点找到了在蒙顶山很有名气的制茶师傅黄学云。黄学云告诉点点,制茶的第一步是杀头青,必须要在370度的高温下作业,用手反复翻炒,这样茶叶才能受热均匀,炒出来的茶才更香。第二步是摊晾,让茶叶均匀的冷却,让茶叶的水分重新再...