雅安日报/北纬网讯“五一”小长假期间,大型纪录片《茶界中国》来到我市,对蒙顶山茶和雅安藏茶进行了拍摄,向世人分享“这片叶子”的传奇故事。《茶界中国》是由江苏卫视和北京天润农影像联合出品,由央视纪录频道拍摄团队制作的大型纪录片,旨在通过对全国各大茶叶产地自然生态、产业发展和人物故事的挖掘,向观众展示青山绿水下全国各类茶叶最真实的面貌,还原数千年来茶叶和人类相伴而行、彼此影响的历程。眼下正是茶叶鲜叶大规模上市的时候,从鲜叶采摘到干茶制作,从蒙顶山茶的清香鲜爽到雅安藏茶的醇厚浓香,以及制茶人匠心独运对茶叶品质的追求,都被摄制组记录进镜头。《茶界中国》计划于今年7月在江苏卫视首播,并在央视纪录频道、网络视频平台全网播出。届时,观众可从另一个视角感知蒙顶山茶和雅安藏茶的历史和现状。记者 李春蓉
在如同噩梦的5月12日,雨城区众多茶企的厂房和产品原料(包括鲜叶和干茶)均不同程度受损,造成企业临时停产,鲜茶叶的收购也受到影响。雨城区农业局在地震之后,立即安排技术人员前往茶叶生产重点乡镇和重点加工企业,对受损情况进行统计上报,并根据实际情况协助企业开展生产自救。 积极协调 协助企业恢复生产 在这次地震中,我市震感强烈,雨城区大部分茶叶企业不同程度地出现厂房房瓦掉落、墙体开裂、车间和库房漏雨、成品干茶被浸变质、加工设备受损等灾害。 为了使茶叶行业尽早恢复生产,在雨城区农业局工作人员的帮助下,从12日当晚开始,许多受灾的茶叶生产企业便开始组织自救:对厂房进行修缮和加固,重新修砌垮墙,检修生产机具,烘干、翻晒可以再利用的干茶。经过三天抢修,目前,雨城区有16家受损茶叶企业已恢复正常生产。 但新的问题很快出现了:因为地震造成煤炭短缺,茶企无处购买生产用煤,许多企业濒临停产。一旦茶企停产,茶农又将承受无人收茶的惨重损失。在这种情况下,雨城区农业局紧急上报雨城区委、区政府,及时与煤矿企业协调购买存煤,解决茶叶企业加工用煤紧缺问题,以确保茶厂不停产,茶农不受损失。 排忧解难 帮助茶农抗震自救 茶企停产三天,无法收购鲜叶,为广大茶农带来了大量鲜叶滞留树上,品质急剧下滑的局面。如果再不及时下树,除春茶外,下一季的茶叶生产也将受到影响,给广大茶农带来更大损失。 合江镇是雨城...
“扬子江心水,蒙顶山上茶”千古流传,“茶祖故里,世界茶源”声名远扬。 中国有文字记载植茶始祖吴理真的故乡——名山区,地处成都平原到青藏高原的生态阶梯,位于北纬30°、东经103°,幅员面积614平方公里,人口27万,茶园面积30余万亩。 名山生态环境优美,旅游资源丰富。名山属中纬度内陆亚热带季风性湿润气候区,雨量充沛,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,森林覆盖率49%,空气质量达国家一级标准,负氧离子含量极高,水质量达国家二类标准,被誉为“绿色世界”、“天然氧吧”、“生态乐园”。 名山是独具茶乡风韵的最佳旅游休闲度假地,是国家生态建设示范区,境内有世界茶人顶礼膜拜的茶文化圣山、国家AAAA级旅游景区——蒙顶山;有烟波浩渺、白鹭翔集的百丈湖;有翠柳依依、碧波荡漾的清漪湖;有酷似桂林山水的双龙峡,有碧绿拥翠的国家级万亩观光茶园;有新石器遗址、大禹治水遗迹、禅林宝刹、摩岩雕刻、宋代茶马司、世界茶史博物馆、红军百丈关战役纪念馆等人文景观70余处。 身临名山,或登山品茗,或临湖问橹,或入林听泉,或寻古访幽,觅自然天趣,如入仙境,令人流连忘返。
雅安日报讯1月30日,由市茶业协会、雅安藏茶协会、市茶叶学会主办的“第四届雅安茶业经济年会暨市茶业协会第二次会员代表大会”隆重召开。我市茶届人士共聚一堂,共话茶产业发展。会上,市委副书记张锦明肯定了我市茶叶相关部门及茶企所取得的成绩,希望继续努力让我市茶产业更上一层楼。她分析了全国的茶叶发展形势,指出在竞争日益激烈的情况下,雅安茶业要取得长足发展,必须依靠茶企业的带动。从全国范围看,品牌在茶产业发展中的作用越来越重要,她预测随着品牌竞争的加剧,将带来茶市一次大洗牌。在这种背景下,我市的茶企应该增强危机感,抓紧时间积聚力量,共同打造“蒙顶山茶”、“雅安藏茶”品牌,把我市茶产业推向另一个高度。去年,我市茶企在市委、市政府的大力支持下,组团参加了北京马连道国际茶文化节、第四届中国国际茶业博览会、首届海峡两岸茶业博览会等大型展会。通过参展,“蒙顶山茶”、“雅安藏茶”特有的茶韵、茶味得到业内人士广泛好评,知名度进一步提升。今年,我市又将迎来“2008年中国国际茶文化研究会茶馆专业年会”等茶界盛会。面对良好的发展态势,茶业相关部门、茶企及茶界人士将通力合作共推雅安茶业发展。副市长毛凯出席会议。记者杨玉梅
四川经济日报雅安讯 (记者 庄祥贵 文/图)3月28日,第十四届蒙顶山国际茶文化旅游节暨雨城区第二届“打茶节”在中国藏茶村开幕。祭茶祖、打春茶、斗茶大赛、特色茶宴等各类与茶有关的活动纷纷亮相,八方游客相约雨城藏茶村体验一场关于茶的文化盛宴,开启了“乡村休闲体验旅游”新方式,打造出雨城农商文旅融合发展的新品牌,也为魅力雨城践行乡村振兴战略写下了精彩的一笔。 “春暖大地,光彻宇清,雅州茶人,至恭至诚,西蜀雨城,古国青衣,土地丰饶,雨沛烟轻……”随着副祭师的一声声祭词,上午,第十四届蒙顶山国际茶文化旅游节暨雨城区第二届“打茶节”活动在“茶·祭”中拉开帷幕,由6名威武士兵开道,主祭官、副祭师率领的祭祀队伍焚香祭拜,模拟古代祭祀茶祖吴理真赐福雅州大地,祈愿风调雨顺。 礼毕,副祭师锣敲三下,一声“开园”,主祭官带领众人有序地在茶园一字排开共同“打”下了今春第一把鲜茶。 据悉,今年的打茶节活动将持续到4月3日。活动期间将陆续开展斗茶大赛、雨城区百亿茶产业推介会、雅安藏茶新品发布会暨中国藏茶村旅游签约仪式、雨城区特色农副产品展示展销、南路边茶传统制作技艺劳动技能大赛及雅安藏茶制作体验等系列活动。同时,今年还增设了合江镇、大兴镇、晏场镇三个分会场,分别举办第二届丝茶文化节、周公山开茶节、晏场镇海子山高山茶会,让游客全方位体验和感受“茶香雨城”的魅力。 近年来,雨城区依托良好的生态资源和...
雅茶集团始终以“做响雅茶品牌,振兴雅茶产业”为使命,坚持做标准做示范,深入实施全域合作,打造雅安茶产业发展新高地。 一是制定行业标准,引领雅茶产业规范化发展。为统一雅茶质量标准,稳定雅茶产品品质,推动雅茶产业高质量发展。雅茶集团积极参与雅安茶叶标准制(修)订;集团参与起草的,由四川省茶叶流通协会发布的团体标准《芽细藏茶》T/STAM 001—2022已于2023年3月1日正式实施;与国家茶检中心共同参与茶叶生产前、生产中、生产后全茶产业链的茶叶规范、质检等标准制定,对绿茶、黑茶、红茶、白茶、黄茶品类制定《雅茶企业标准》。2023年6月将陆续完成绿茶、藏茶的企业标准。 二是引入先进设备,助力雅茶产业科技化发展。通过对标全国先进的现代化茶企,以科技创新和智能化生产制造为总抓手,积极引入先进生产加工设备,完成生产线的建设。实现生产加工自动化、清洁化、智能化,实时了解生产数据、掌握生产动态,助力雅茶产业向科技化转型。目前生产线工作效率较高,可超同行业设备的5倍,产能达到1050吨/年,可生产加工小颗粒、袋泡茶等多种形态的茶叶,每年为公司节省人工成本约300万元。 三是实施全域合作,推动雅茶产业整体化发展。集团始终坚持做好市场,持续推动与各行业各领域合作,汇聚资源,形成强有力的发展合力,带动茶企、茶商、茶农等茶业产业链整体化发展,助力乡村振兴再上新台阶;已与专家院校、茶协会、茶企、...
本报讯 近日,记者从省茶叶学会获悉,在今年的第十届“峨眉杯”名优茶评比中,雅安共有4家茶企业选送的茶产品被评为“特等名茶”。 在今年上半年开展的绿茶、红茶类评比中,芦山锦烨茶业有限公司选送的“围塔云雾雪芽”和“围塔云雾雀舌”被评为“特等名茶”。在下半年的花茶、黑茶类和特种茶评比中,四川省皇茗园茶业有限公司选送的“皇茗园”花茶,名山西藏朗赛茶厂选送的“金叶巴扎”牌散藏茶,四川吉祥茶业有限公司选送的“吉祥”康砖、金尖也被评为“特等名茶”。
雨量充沛、土壤肥沃 四季云雾缭绕…… 两千多年前 茶祖吴理真在蒙顶五峰之间 种下七株茶树 是世界上最早人工种植茶叶的地方 雅安成为公认的世界茶文化发源地 世界茶文明发祥地 在四川乃至中国茶产业发展史上地位举足轻重 品雅茶,享大国千年茶饮滋味 被称为古代文明“盛世”的唐朝,社会生活融贯中西,社会风气自由开放,科技与艺术气象万千,它是当时世界上最为富强的国度、最为开放的国家。 据《四川通志》记载:自唐朝起,蒙山茶因其品质优异,即列为贡茶,专供皇帝祭天祀太庙之用。 唐代诗人白居易《琴茶》中,对蒙山茶赞不绝口。 “琴里知闻惟渌水,茶中故旧是蒙山。”这位伟大的现实主义诗人,品尝蒙山茶后,毫不吝啬赞美之词,将蒙山茶与名曲《渌水》相提并论,酣畅淋漓地表达心中之喜,留下千古绝句。 蒙山茶的滋味,品一口就会深深迷恋。 唐宋大家孟郊、韦处厚、欧阳修、陆游、梅尧臣等,都留下不少以蒙山茶为题的诗文。 据《西藏政教鉴附录》记载:“茶叶自文成公主入藏地。” 据史料记载,唐贞观十五年,唐太宗李世民将皇室的文成公主远嫁吐蕃的王子松赞干布,队伍携带着来自雅州(今天的四川雅安)的大量茶叶,进藏之后,随海拔的升高,汉人的高原反应逐渐强烈起来,将藏茶供所有人饮用,顿时神清气爽,种种不适一扫而光。 “宁可三日无粮,不可一日无茶。”来自雅安的茶叶,从盛唐开始,就在高原扎下了...
近日,雅茶集团旗下出品的雅安藏茶(散藏茶)在第九届亚太茶茗大奖赛中脱颖而出,荣获银奖,为雅茶及中国茶文化赢得了又一重要荣誉。此次亚太茶茗大奖赛汇集了来自亚太地区多个国家和地区的优质茶叶产品,参赛作品数量众多,竞争激烈。雅茶集团凭借其在茶叶种植、采摘、制作等方面的深厚底蕴和精湛技艺,选送的雅安藏茶(散藏茶)以其独特的品质、浓郁的口感和卓越的文化内涵,赢得了评委们的一致好评。雅安藏茶作为中国传统名茶之一,历史悠久,文化底蕴深厚。雅茶集团在传承和发扬传统制茶工艺的基础上,不断创新和突破,致力于提升茶叶品质和口感,为广大消费者提供了更多优质的茶叶选择。此次获奖不仅是对集团多年来努力和坚持的肯定,也是中国茶文化在国际舞台上的一次有力展示。未来,雅茶集团将继续秉承“质量第一、信誉至上”的原则,不断提升茶叶品质和服务水平,推动中国茶文化的传承和发展。同时,集团也将积极参与国内外茶叶交流与合作,为提升中国茶叶在国际市场的知名度和竞争力作出更大的贡献。
9月21日,为调动农民群众的积极性、主动性、创造性,提升农民的荣誉感、幸福感、获得感,展示我区农村改革发展的巨大成就,雅安市名山区在解放乡银木村德孝广场,举办了主题为“蒙茶飘香·茶都业兴”的雅安市名山区首届农民丰收节暨第二届蒙顶山茶收茶节,助力全区中秋、国庆假日旅游。据了解,四川省雅安市名山区茶园面积达35.2万亩,享有“世界茶源·中国茶都”美誉,全区茶叶产量产值、良种化率、机械化率、茶苗繁育等指标均名列全国前茅,在全国264个茶叶主产县中,茶产业发展综合实力居全国第四、四川第一。据区农业局抽样调查我区今年茶叶1-8月鲜叶均价较去年同期比每公斤增加5.2元,鲜叶亩产值9602元,与去年相比增加185元,全年茶产业综合产值将超过去年的58亿元。活动现场,18个乡镇的群众代表齐聚一堂。为营造欢乐祥和节日氛围,活动组委会专门组织了锣鼓、马马灯、金钱棍等群众自编自导的文艺节目进行表演,庆祝丰收。我区蒙峰茶叶农民专业合作社、蒙和源水果种植农民专业合作社进行了年度收入的分红分配,向40余名社员代表发放现金47余万元。活动组委会现场还表彰十大农民专业合作社、10名返乡创业之星、10名最美农民、10户五好文明家庭等;评选出了中国茶都十大美食,开展茶叶产品、茶饼、猕猴桃等特色农产品和特色小吃展示。据介绍,在推进乡村振兴工作中,名山区确立“1+7+N”的空间布局,通过“茶区变景区、茶园变公园、劳动变...