雅安日报/北纬网讯 6月24日,“2016北京国际茶业展全国茶叶产品评选推介活动”的结果揭晓,我市有2个茶叶产品获得金奖,9家茶企的产品被确定为推介产品。 茶叶产品评选推介是北京国际茶业展的重要活动之一。此次评选推介活动共收到全国各地200多家参展企业选送的茶叶样品近300个,涵盖绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、普洱茶、花茶、调配茶、代用茶等,数量之多、区域之广、种类之全均创历届国际茶业展之最。 此次评选推介活动专家评审组由业内知名院校、企业、科研机构的茶叶专家组成,参照各类茶叶产品评选标准,采用密码审评制度,分别从产品质量、外包装设计、产品标签规范性、综合性价比等方面,对216个有效参评茶样进行综合评定,最终评选出特色产品奖10个、特别金奖10个、金奖20个、推介产品191个。其中,四川吉祥茶业有限公司选送的“吉祥藏茶”、四川省荥经县塔山有限责任公司选送的“塔山红茶”被授予金奖。另外,雅安义兴藏茶有限公司、雅安市和龙茶业有限公司等9家雅安茶企选送产品被确定为2016北京国际茶业展主委会推介产品。 获奖茶企负责人表示,通过参加在业界有影响力的茶叶评比活动,一方面能够促进企业主动寻找差距,学习提高,另一方面还能通过活动提高企业乃至雅安茶产业的知名度,这是一举两得的好事。 在去年的北京国际茶业展上,雅安义兴藏茶有限公司选送的古道金藏.黑金砖茶获得金奖,四川蒙顶山茶业...
名山县茅河乡,退耕还林把荒坡变成立体茶园茅河乡正在修建广场,茶农从追求物资享受开始向追求精神富足转移生产队时期,大家齐采老川茶(老照片) 雅安种茶历史悠久,茶业发展成为农业特色经济产业的领头羊,全市茶叶基地面积超过50万亩,三分之一的农户种茶维生,茶叶成为农民收入的主要来源。 不管是茶叶基地面积,还是基地管理水平,雅安都迈向了更高层次。 而名山县茅河乡万山村,就是雅安茶产业发展的一个缩影。万山村的村民,就是雅安茶农开启致富之路的一个个典型。 人物一 彭治明推广茶叶种植的见证者 现年68岁的彭治明曾是名山县茅河乡万山村的会计,1973年到1985年,他一直为村里大小事务忙活着。 12月21日下午,冬日的阳光温暖明媚。彭治明坐在屋前的方桌旁,手中捧着一本略显斑驳的书,一道柔和的光线映照在他脸上。他的宁静专注和旁边修路的热闹,他家的古朴小屋和周遭耸立的高楼,昭示着万山村正在发生的变化。 听说记者的来意,彭治明合上书,回忆起生产队时期的过往。 1980年以前,万山村家家户户种橘子,“好的时候能卖到七八角一斤。”可是,好景不长,由于市场变化,1978年,橘子价格一路狂跌,跌到1角多左右一斤,每家每户的年收入从每亩2000多元骤降至200多元。种橘子入不敷出,农户们的辛苦没回报,种植橘子的热情也慢慢消减。 出现问题就解决问题。在当时名山县委县政府的分析研究下,万山村根据土...
彭天贵现任我市茶业协会常务理事,从事过茶叶管理工作的他,本身就是一位茶爱好者。自从上个世纪60年代除第一次与茶接触开始,他便与茶结下了不解之缘。 那些年 一些回忆与茶有关 上个世纪60年代初,刚刚参加工作的彭天贵被分配到原雅安茶厂搞化验,对茶有了全面的认识。在年复一年的工作中,他对茶产生了深厚的感情。 南路边茶在藏区为什么有名?彭天贵认为,藏茶历史悠久,制作技艺独特,品质优良,内涵丰富,有一种特殊的香味。同时,藏茶又是藏族同胞日常生活中不可缺少的食品,“宁可三日无粮、不可一日无茶”的俗语并非空穴来风。 在茶厂工作期间,彭天贵全面认识了茶。后来,他被调往外贸系统工作。这一次,彭天贵开始接触到了茶叶销售。当时,藏茶还只向藏区市场销售,因此在研究销售过程中,彭天贵曾经就马吃茶的问题搞过试验。 马也吃茶吗?彭天贵回忆说,当时,藏族同胞已经认识到“消饱胀”是藏茶的功效之一,即有助于消化。高原地区特殊的气候和地理环境,决定了藏族同胞需要靠藏茶来“消饱胀”,人需要,那么牲口是否也需要呢?平常,藏族同胞在熬茶之后,偶尔也会把茶渣倒给牲口吃。 结合藏茶生产过程中,会产生一些废弃原料的事实,彭天贵和他的同事们开始思考,是否可以将废弃原料利用起来喂牲口?这个项目是彭天贵第一次尝试拓展藏茶的市场空间,虽然最后未能实施,但却让他对藏茶有了更深刻的认识。 上世纪90年代初,彭天贵以雅安考...
目前,市场上的茶叶价格悬殊较大,低的有几十元一斤,高的有几千元一斤。面对纷繁的价格,以及各种包装茶,消费者从中如何选择?店家又是怎样定位高中低不同档次的茶叶售价?为此,记者走访了多家茶叶销售店。 网上买茶买的是实惠 杨宇是一家茶叶网店的店主,主营雅安藏茶,已开店一年多。在店内的各种茶叶中,对高中低档茶叶,杨宇这样分了类,高档茶单斤的售价在588元到4700元,中档茶叶的售价在200到588元,低档茶叶在200元以内。 记者注意到,低档茶叶的包装一般较为简单,中高档茶叶的包装看起来更为时尚和精美。 那么,在这些茶叶中,消费者一般如何选择呢?杨宇介绍,开店一年多来,消费者从网上购买茶叶一般都会选择70到90元的简包装茶叶,一份简包装茶叶重量在250克、60克不等。 “毕竟喝茶的人很多都是理性消费,除了逢年过节给亲人、领导之类的送礼外,自己喝肯定都购买实惠的茶叶。”杨宇说,就现在,网店每月都有3000到4000元的收入,大多购买的都是实惠茶。 杨宇本身从事茶叶包装设计工作,网上开店只是副业,却让他从中收获很多,不仅增加了收入,还让他对消费者的消费行为有了更深的认识,在茶叶包装设计上增添了灵感。 实体店内更注重品质 相对于在网店上购买茶叶,消费者在实体店内购买茶叶更加注重茶叶的品质对比,以及保健、养生功效。 一个阳光灿烂的下午,老茶客徐先生为了买到一款好茶,从市中心...
今年4月,李国林从雨城区农业局退休了。退休前,他是雨城区唯一一位茶叶推广研究员,从茶园管理到茶叶加工,他都有深入的研究。退休后,许多茶厂纷纷向他发出邀请。如今的他已经出任某茶厂的高级顾问,依然没有离开相伴30年的茶。 最关键的三年: 对藏茶的感情在摸索中加深 李国林称,组建雅安市茶厂的三年,是他人生最为关键的三年。 1984年初,李国林从西藏归来不久,一个艰巨的任务交到了他手上——组建雅安市茶厂。因为当时他所在的单位内没有懂茶的技术人员,只有李国林学的是茶学专业。于是,李国林成为雅安市茶厂的第一任厂长。 但是,李国林也只有理论知识啊。他想到别的厂去考察学习,但是当时茶行业的竞争已经很激烈,制作工艺为各大茶厂视若珍宝,没有人愿意拿出来让别人学习。屡次吃了闭门羹之后,李国林一气之下,首先在自己的厂里建起了实验室。 在实验室,李国林首先把各种茶叶的养分检测出来,再加以拼配,然后,按照国家标准进行配方。功夫不负有心人,他真的一点一点琢磨出了藏茶生产的拼配方法与比例。在生产的每一个环节,李国林本着实践、实践、再实践的精神,把书本上的理论知识化为实践经验,全厂的生产得以顺利进行。 这段经历对李国林来说弥足珍贵,是他对藏茶制作工艺研究的开始,同时,也让他与藏茶结下了不解之缘。他说:“茶叶的种植可以按理论来,什么时候施肥、什么时候除草,最关键的就是病虫防治。但茶叶加工不一样,如...
今年气温偏暖,茶芽萌发时间明显提前,2月15日,名山区红岩、雨城区合江等主产乡镇茶园陆续开采,较去年提前6天,开采价在110元-140元/公斤之间,与去年持平。跃华茶业2月20日开秤收茶,开秤价130元/公斤,较去年提高10元/公斤。今年全市茶园采摘面积近70万亩,增加2-3万亩,预计全市春茶鲜叶收入较去年增长10%。
独具匠心的空间布局 舒适的沙发椅 咖茶世家,位于茶马古城3栋79号,提供各种香茗、咖啡,精致甜点,订制不同风格的生日宴会、露天party等个性化的服务。 沉浸在秀丽的蒙顶山下,古韵十足的茶马古城中,或相邀朋友小憩品茗,渡过闲适周末;或一杯香浓咖啡伴随一本随意的书刊,在读书之余享受温暖的午后阳光。在这里,现代茶艺与小资咖啡的巧妙融合,热情的店主独具匠心的空间布置,让您体验不一样的情调,不一样的生活!