今年3 月,女子采茶能手大赛在蒙顶山茶业生产基地举行 雅安日报/北纬网记者 郝立艺 摄蒙顶山茶业位于中峰乡牛碾坪万亩观光茶园内的生产基地 雅安日报/北纬网记者 郝立艺 摄中峰乡牛碾坪茶旅综合体 雅安日报/北纬网记者 郝立艺 摄 5 月5 日—6 日,全国休闲农业和乡村旅游经验交流会在雅召开。与会人员走进位于名山区中峰乡的牛碾坪茶旅综合体,走进四川蒙顶山茶业有限公司(以下简称蒙顶山茶业)基地,对景美如画的生产基地,高科技的茶叶生产线,以及创新的营销模式给予一致好评。 “公司将通过走茶旅融合之路,助推蒙顶山茶产业发展。”蒙顶山茶业负责人表示,作为我市茶产业国有龙头企业,公司不断提升完善自我,实现传承蒙顶山茶文化、发挥蒙顶山茶品质优势,改良蒙顶山茶生产工艺,优化蒙顶山茶产品体系;通过拓展营销中心、搭建电商平台,扩大蒙顶山茶的知名度,提高市场占有率,带动蒙顶山茶产业、旅游产业发展壮大。 茶叶基地美如画与会人员留恋忘返 “这里的风景实在太美了,茶叶科研基地开阔了人们的眼界。”农业部农村社会事业发展中心副主任程新元在牛碾坪茶旅综合体参观时感叹道。不仅是程新元,半天的行程中与会人员一边走一边看一边拍照,还一边赞叹。 嘉宾赞叹的背后,有着蒙顶山茶业在茶旅融合发展中孜孜不倦的努力。 蒙顶山茶业生产基地位于牛碾坪茶旅综合体范围内,是1987 年全国建立的四个国家级茶树良种繁育场之一,是西...
迎着暖暖的春日阳光,到蒙顶山的“游客”越来越多。原来,他们中大多数都是冲着蒙顶山沿途的家庭式制茶小作坊去的。 有名气 蒙顶山手工茶不愁销 13日这天,天气晴朗,到蒙顶山踏青春游的人络绎不绝。而他们大多都抱着同一个目的而来:到沿途的制茶小作坊订购今年的新茶。“每年春茶上市前,我都要从蒙顶山沿途的小作坊订购手工茶。”刚刚从蒙顶山一制茶小作坊走出来的市民刘先生说,十多年来,他喝的茶一直都是从蒙顶山沿途的制茶小作坊订购的。有时候是打电话订购,有时候会借着春游踏青的机会,亲自到老板家里订购。“打了十多年的交道,跟老板都混熟了,我相信老朋友做茶的技术。” 随意走进一家制茶小作坊,老板黄学云正在和他的老客户通电话。“没问题,大家都是老朋友了,我保证你来的时候有你要的蒙顶山茶。”原来,和黄学云通电话的是一名成都的老顾客,过段时间准备到雅安来玩,顺便从黄学云这里购买今年新上市的蒙顶山茶。 黄学云介绍说,20年来,他家一直都从事小规模生产,制茶的工艺也是代代相传的传统手工制茶技艺。在他这里买茶的都是老顾客,偶尔也有老顾客介绍来的新朋友,现在差不多有接近20个固定的顾客。“顾客太多了也照应不过来。而且手工制茶,产量太高就不能保证品质。”黄学云解释,每年自己做的茶最多只有150公斤左右,是典型的家庭小作坊式生产。 正在交谈间,黄学云的电话又响了。这次,是福建的一名老顾客打来的电话,说要在...
□ 何文 闻钊强从成都经雅安不到三个小时车程便抵达天全,处于318国道线的天全历来是川藏线的咽喉要道。天全古称天漏,湿润多雨,是传说中女娲补天之处,正如同行的周闻道先生所说,天全是一个成全天性的地方。茶马古道在天全县境内全长约108公里,作为当年茶叶进藏的重要路线,过去,这条古道上共有客店130多家,至今仍存的唐代甘溪坡茶马古道驿站遗址就是当年背夫背茶进藏的必经之路;始阳镇的清代“边茶仓库”遗址是雅安现存唯一保护完好的徽派建筑;天全县城边的唐代禁门关关隘遗址,更是天全茶马互市的历史见证。现在,这些古道遗址已是一道靓丽的风景线和旅游资源。除了悠久的历史文化,作为茶马古道上最重要的驿站和集散地,以及作为非遗的南路边茶传统技艺(2008年第二批国家级非物质文化遗产名录)的发源地,天全的家禽烹制技艺(桥头堡凉拌鸡)、天全牛儿灯、天全山歌等众多省级市级非遗文化,琳琅满目,其在历史上的传承发展从几十年到几百年,有的甚至可追溯到千年以上,足以说明天全传统文化根基的深厚。尤其今天的天全乌茶在继承了南路传统边茶技艺的基础上,正蓄势待发,开始把握新的历史机遇重铸辉煌。桥头堡餐馆 (轩视界 周乐天)桥头堡凉拌鸡传统制作技艺省级传承人徐维映(左)正在传授技艺 (周兵 摄)凉拌鸡肉分麻辣、白味两种 (周兵 摄)天全春茶采摘季 (高月春 摄)发源:南路边茶重镇7月26日上午从成都出发,不到...
改革开放30年来,我市茶产业实现了飞跃发展。如今,在走向雅茶品牌建设的道路上,我们无法忘记,是无数基层科技工作者们孜孜不倦地进行着茶叶品种研究、选育等工作,为保证我市茶产业健康发展打下了坚实基础。名山县茶业发展局茶叶技术推广站站长徐晓辉就是其中之一,在研究、选育优良茶树品种这条道路上,他已经走过了27个春秋。 27年倾情茶树研究 1982年,从部队转业回来的徐晓辉踏进了名山县农业局的大门,跟随茶技推广员李廷松学习茶叶技术。那时,刚刚二十出头的徐晓辉并没有想到,选育优良茶树品种会成为伴随他半生的工作。 从1982年参加工作开始,徐晓辉协助李廷松选育出了国家级茶树优良品种名山白毫[131]和省级茶树优良品种311。名山白毫[131]是从名山县古老茶园中选择优良品种,经16年的系统分离、单株选育而成,经过了长达8年的区域性试验。如今,在全国的种植面积超过了70万亩,遍及陕西、湖北等地,在市内的栽种面积也达到25万亩左右。 经过长时间的学习和实践,徐晓辉对品种选育结下了深厚的感情。他经常到茶园里转悠,观察茶树生产情况,茶树有没有生病、芽头是否饱满……1998年春节后的一天,在名山县联江乡,他在一位茶农的茶园里发现了一株变异的茶树,在其他茶树芽头还没长出时,这株茶树已经发芽了,怪! 这时,徐晓辉想,普通的良种茶树一般在3月才发芽,这株茶树发芽怎么就提早了半个月呢?他想,名茶上...
根据国家质检总局要求,自3月25日国家茶检中心实验室建设项目通过预验收后,雅安市质检所立即紧凑有序地进行实验室搬迁,有效保证了精密仪器、化学试剂、人身财产的安全。目前,雅安市质检所已全面完成国家茶检中心实验室搬迁和设备安装调试,并按照筹建工作方案积极启动国家茶检中心资质认定和国家实验室认可工作。
5月下旬,石棉茶业走进了“2010年中国上海国际茶业博览会”。此次共推选了三种精品老鹰茶参展,价格分别为5880元/斤、4880元/斤和1800元/斤,引起国内外茶商的高度关注。参展样品被抢购一空,现场发放宣传资料20000余份,接受洽谈咨询上万人次,并与6户茶商签订了合作意向协议。石棉老鹰茶通过“世博会”平台,提高了名气,拓展了市场,将石棉茶业产业推上了一个新台阶。(审签领导:李明)
5月19日,四川省政府副省长、雅安市委书记叶壮调研国家茶叶产品质量监督检验中心(国家茶检中心)。雅安市委常委、秘书长戴华强,雅安市政府副市长赵京东,市政府副秘书长帅维,市质监局党组书记、局长任永强,市农业园区管委会专职副主任李景峰等陪同调研。在查看国家茶检中心检测实验室、茶叶标样展示厅并听取国家茶检中心筹建情况报告后,叶壮指出,国家茶检中心是市委、市政府高度重视和全力支持的一项重大工程,目前,国家茶检中心在技术团队建设、仪器设备配置、标准制(修)定、科学研究等方面已取得较大突破,市委将一如既往地关心、重视和支持国家茶检中心建设。叶壮要求,国家茶检中心要切实加强检验检测能力建设,用数据说话、用质量说话,体现科学性、公正性,以公正树立权威、扩大影响;要建立问题倒逼机制,认真对检验中发现的问题进行研究分析,并及时反馈至相关生产、销售等企业,倒逼、指导企业建立完善措施,提高质量控制水平;要强化服务意识,改进服务质量,拓展服务领域,建设好、运用好、发展好国家茶检中心这一金字招牌,为推进雅茶产业发展、提升雅茶品牌地位作出积极贡献。
四川省蒙顶皇茶茶业有限责任公司、四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司开发生产绿茶酥等产品,酥软香甜,化渣细润,且有茶味。
近日,“雅安-日本经济贸易推介会”在大阪帝国饭店举行,中国驻大阪总领馆方炜副总领事、大阪商工会议所中国商业委员会副委员长今村健二、西日本中国企业联合会会长关志浩和日本四川总商会会长平良尚子等日本嘉宾100余人参加了推介会。雅茶集团产品“雅茶小方玺-藏茶方片水晶盒(大号)浓香”亮相推介会,受到了与会嘉宾的肯定。推介会上,雅安市委常委、统战部部长李蓉特别介绍了雅安闪耀世界的两张世界级名片大熊猫和雅茶,雅安是大熊猫故乡,是世界上第一只大熊猫发现地,雅安是世界茶文明发祥地,是千年川藏茶马古道起点,种茶历史最早、贡茶时间最长、茶类品种最齐全、藏茶产量最大。雅茶作为“五雅”产业之首,是我市“5+1”重点特色产业之一。雅茶集团自成立起就以“振兴茶产业,做响雅茶品牌”为使命,按照“政府主导,企业主体,市场运作”原则,通过“做市场、做品牌、做标准”持续提升雅茶影响力,打响雅茶品牌,致力于让雅茶走出四川、走向全国,走向世界。此次雅茶产品在日本大阪推介会上的亮相,增进了现场嘉宾对雅茶产品品质的了解,奠定了下一步的合作基础,助推了雅茶香飘全球,让世界品味雅茶精彩。