作为一种新兴的旅游产品,茶家乐最先诞生于我市名山县。随着雅安茶品牌的逐渐打响,以及农家乐的兴起,茶家乐如今正日渐增多。 2007年,市旅游局对雅安茶家乐给出的定义是:销售蒙顶山名茶系列(包括甘露、石花、毛峰、黄芽等系列茶);拥有固体和液体茶饮料(速溶茶、茶可乐、多味茶罐装茶饮料、茶酒等)、茶叶食品(茶糖、茶叶饼干等);有茶膳系列(8到10个茶菜品);有观光茶园;有现场采茶、制茶等游客参与性强的项目。 茶家乐以茶为媒,将采茶、制茶、品茶、论茶、赏茶、购茶等茶文化核心体验有机结合起来,揭开茶叶的层层面纱,让消费者更加了解茶叶,也让更多的游客喜欢上了茶。 感受茶家乐 充分体验茶文化 茶家乐从农家乐衍生而来,可以说是对农家乐的具体专业化,是利用茶叶这一农业经济作物为载体,以茶文化体验为核心,以农户为依托的一种休闲度假旅游产品。与农家乐相比,它更加具体化,对服务人员的素质要求更高。 位于蒙顶山脚下的某茶家乐已经有四年的历史,其业主张先生介绍说,2004年,第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节召开时,他便开始经营这家茶家乐。“5·12”汶川特大地震之后,他更是以茶文化为主题重新装修,并在原有规模基础上将茶家乐扩大了一倍。 走进该茶家乐,首先映入眼帘的便是一个大大的“茶”字。 “喝茶就是要喝出味道,喝出感觉,我们以前只提供玻璃杯茶,现在增加了盖碗茶。”张先生说...
近日,雅茶集团茶业公司雅安藏茶、蒙顶红茶通过欧盟检测标准。经CMA、CNAS认定,雅茶集团茶业公司送检的雅安藏茶、蒙顶红茶产品茶叶农残使用QUEchERS方法GC-MS/MS(大)检测项目203项和使用QUEchERS方法LC-MS/MS(超大)检测项目374项,共577项,均符合欧盟法规(EC)396/2005(食品和饲料中农药的最大残留限量的规定)。标志着雅茶集团茶产品已经具备了进入国际市场的实力。下一步,雅茶集团将继续按照市委、市政府关于“做响雅茶品牌,振兴雅茶产业”的战略部署,围绕雅茶品质做深研、做创新,全力提升雅茶产品的综合实力,促进雅茶产业的高质量发展,为雅安茶业树立优质、放心的口碑,为雅茶走向国际打下坚实基础。
雅安市农业农村局作为全市乡村振兴农业产业发展贷款风险补偿金工作牵头单位,积极创新财金支农新模式,整合政府部门、合作银行、省农担公司、市担保公司多方优势资源,通过构建“141”绿色金融模式,从创新产品、服务提升、强化管理等方面多措并举,有效缓解全市茶叶经营主体融资难题,切实推动茶产业转型升级和高质量发展,助力乡村振兴战略实施。(一)创新一款产品,满足雅茶产业全链条发展。雅安市农业农村局牵头组建1亿元风险补偿金与省农担公司共同开发“乡村振兴·雅茶e贷”专属产品。该产品充分发挥政策性担保公司金融杠杆撬动作用,围绕全市茶叶种植、加工、物流、仓储、包装、销售等环节,合作银行最高可达20亿元放贷规模,为雅茶产业注入金融活水。针对农业融资成本居高不下问题,以政策引导金融机构、担保公司下调贷款利率,减、免担保费,将项目综合融资成本最低降至3.25%,着力解决“融资贵”的问题。截至目前,通过“乡村振兴·雅茶e贷”产品累计为全市751户茶叶经营主体提供担保融资7.29亿元,其中帮助108余户茶叶企业完成转型升级,引导50余户茶叶企业进入茶产业园区,促进绿色低碳发展,助力政府部门扭转茶叶经营“小散乱”现状,全市茶叶加工企业由1299家减少至310家,产能提升率超过7%。(二)凝聚四方合力,提升绿色金融支农效应。联合雅安市财政局、人民银行雅安市分行等多部门出台风险补偿金贷款管理办法,将原有风险补偿金贷款...
为加强“老鹰茶”地理标志保护产品监督管理,确保专用标志规范使用,近日,雅安市质监局对“地理标志产品 老鹰茶”开展专项监督检查。检查人员对老鹰茶种植基地、生产加工企业、销售门店是否按标准组织生产加工、是否规范使用地理标志产品名称和专用保护标志进行了检查。检查结果表明,“老鹰茶”地理标志产品技术标准体系健全,质量保证体系与检测体系情况良好,产品名称和专用标志使用规范、产品溯源信息清晰,未发现地理标志产品造假和伪造、冒用专用标志行为。
本报讯借得山间三月水,玉芽烹作一壶春。2023年4月1日,第十九届蒙顶山茶文化旅游节系列活动之雅茶宣传推广暨万人品雅茶活动成都站启动。中国茶叶流通协会名誉会长、四川省茶叶流通协会会长王云推介蒙顶甘露。雅安甘露堂茶业有限公司董事长吴昀烨作为消费者代表,分享了自己对蒙顶甘露的喜爱。十名嘉宾一同开启此次活动。扬子江心水,蒙山顶上茶。蒙顶山茶文化旅游节2005年举办至今,已走过19年历程。茶至心常熟,人走茶不凉。阳羡春茶瑶草碧,雅安依旧以茶为媒、以茶会友、以茶兴业,诚邀您走进成都,走进茶文化公园,了解茶文化,品雅茶,共赴一场茶的盛宴。两天的雅茶品鉴活动设有10家获得蒙顶山茶公共品牌使用权的名山区茶企、现场炒茶、茶艺展示和品鉴等多个区域。多场精湛的茶艺表演,带给游客新奇的视觉体验。能以古典文学的叙事方式、传统艺术的当代表达、意念的流动构建起丰满的精神世界,非《只此青绿》莫属。主办方把该节目带到现场,让游客赞叹不已,引发阵阵掌声。汉唐舞蹈《蜀绣》以微毫诠释盛大,且歌且舞而来,把璀璨的中华传统文化一角展示得淋漓尽致,带给游客极大的欣喜。龙行十八式表演让观众目不暇接。长安十二时辰《霓裳羽衣舞》带游客一秒穿越回盛世大唐,一同感受东方舞韵。连续两天的无我茶会亲子专场茶艺表演,不仅现场气氛热烈,活动更是首次在微博、抖音等同步上线,让雅茶走向全国、走向世界,让更多人共赴这场盛会。现场抽奖活动,人头攒动,...
5月18日,2024 丰收中国万里行大型宣推活动启动仪式在北京举行,雨城区携大熊猫和雅安藏茶两大世界级IP,走进中国农业电影电视中心CCTV-17演播大厅。围绕乡村振兴大主题,向全国观众朋友推介雅安藏茶。雅安藏茶央视出圈,为雨城区做好“三茶统筹”大文章,提供了有力支撑。近年来,雨城区将茶产业发展作为重中之重来抓,持续发力,把弘扬优秀传统茶文化、推动现代茶产业高质量发展、加强创新驱动型茶科技建设有机结合起来,让“三茶统筹”这篇大文章在雨城大地开花结果。做好融合大文章“三茶(茶文化、茶产业、茶科技)统筹”,是新时代国家茶产业的发展战略。雨城以雨为名,得益于一年300多天的降水。雅雨造就生物的多样性。自古以来,雨城区一直作为世界优质茶叶的主产地,在这片土地上诞生了许多知名茶品,其中,雅安藏茶就是其中的佼佼者,素有“黑茶鼻祖”之称。造物的神奇之处,就在于惊喜往往在不经意间发生。据史料记载,中国黑茶起源于四川,早期的四川茶叶运往西北易马,交通不便,运输困难,必须缩小体积,蒸制紧压,以便长途运输,茶叶品质因此发生变化。从唐宋蒸青团饼茶到明代散庄叶茶,明末将散茶筑制成包,成为紧压砖茶。经过长期的探索、实践、改进和发展,雅安藏茶形成了独具特色的制作技艺,最为关键和核心的是渥堆(发酵)工序。从原料到成品,至少需要半年时间。千百年来,雅安的制茶工匠将这一制茶秘诀代代相传,将这红、浓、陈、醇的藏茶滋味...
塔子山郁郁葱葱的茶园彝族姑娘采茶立足荥经现有“三条万亩产业带”中的10.2万亩茶叶,拟规划资金9000余万元,打造高山有机茶产业环线。将大田坝乡、新添乡、天凤乡、宝峰彝族乡、民建彝族乡、花滩镇、烈士乡、荥河乡8个乡镇,44个村,包括12个贫困村的茶产业连点成线成片,力争到2020年,环线茶叶基地面积达12万亩。强化道路建设做大茶叶基地春雨如酥。荥经县天凤乡、宝峰彝族乡、民建彝族乡等茶叶主产区,数万亩茶园逶迤铺开,翠绿的嫩芽儿在茶树梢生长。千家万户的茶农也攒足了劲头,采撷着春的果实,“从3月上旬开始采茶,明前茶100余元一公斤;要到八九月秋茶采完才收工,一年的收入少则几千元,多则三四万元。”更令茶农欣喜的是,经过前期的实地勘察、道路设计等,民建彝族乡、宝峰彝族乡两乡的连接路即将破土动工。道路以民建彝族乡大坪村和宝峰彝族乡杏家村为起始点,全长13公里的道路,将以4.5米的宽度铺设沥青路面,打造产业环线。道路竣工后,通向大坪村和杏家村的路都不再是断头路,既可将两个产茶大乡的茶园连点成线,形成基地效应,又有利于加强两地交流,甚至盘活沿线山林树木资源的开发和利用。这只是荥经今年规划实施的重要产业环线道路之一。市委 “3+N”生态特色产业经济走廊建设推进会之后,荥经提出要打造有机茶产业小环线。其中,首先要完成的工作就是建设有形的道路。以高标准沥青路面新建宝峰彝族乡至民建彝族乡11公里乡道,贯...