汉源花椒被称为“川味之魂”,已有两千多年的栽培历史,自唐代至清代列为皇室贡品长达1300多年,汉源花椒种植面积超过680万亩,年产花椒6000万公斤。汉源县花椒现代农业园区是省五星级现代农业园区,以五丰黎红、味佳食品、川麻人家为龙头的生产花椒系列产品企业具备年产4万吨花椒油、1000吨干花椒、5000吨花椒调味品、1万吨花椒啤酒的农产品深加工能力。“汉源花椒”先后被认定为国家地理标志保护产品、中国驰名商标,成功注册国家地理...
炸土豆椒叶玉酥现场制作现场打分油炸臭豆腐 9月17日上午,由汉源县旅游局、经信局、工商局、食药监局以及市广播电视台、汉源县旅游协会、汉源县旅游协会烹饪分会共同举办的“雅安好味道”汉源特色菜餐饮大赛(2014雅安市首届美食特色风味菜品电视网络评选活动)举行。 此次参赛菜品共61道。经过现场准备、品尝、评分等环节,通过专家、大众评审现场评分,评选出具有汉源特色的菜品23道、小吃7道。其中网络评选前3名将参加雅安好味...
汉源县甜樱桃的栽培始于1980年代后期,至今不到30年,但发展较快,2014年种植规模近4万多亩,产量上万吨,产值4—5亿元。在全川所占份额超过6成,成为四川乃至长江以南甜樱桃的主要产区。汉源甜樱桃色艳味美,品质优良,畅销成都、重庆、广州、福建等省内外大城市,2003年至2005年连续三年选送中南海。雅攀高速公路通车后,每年果实成熟期八方游客慕名而来,各园区道路车水马龙,人流攒动,盛况空前。
景区位于雅安市汉源县,包括体育馆和全民健身中心,是集运动、健身、休闲、娱乐、公务、全民健身、紧急避难为一体的城市运动公园。地址:汉源县城富林镇环湖路。
汉源坛坛肉又叫香坛肉、油泡肉,原产地九襄,已有数百年历史。制作工艺并不复杂。每年腊月农家宰杀过年猪时,为了保存肉的鲜香,就把肉切成两寸见方的形状,用盐腌制1-2天,放在油锅里炸至水干肉熟后,和油一起装坛封口。吃时 只 需把肉按需要取出切片和以清溪盐菜或花椒、蒜苗或炒或蒸即可食用。即使肥膘猪肉制成的坛坛肉,吃起来仍然油而不腻,味美可口,老少皆宜。汉源坛子肉,四川省汉源县特产,中国国家地理标志产品。汉源坛...
汉源历史悠久。早在两万年前,已有先民在汉(流沙河)沫(大渡河)之滨繁衍生息。汉武帝元鼎六年(公元前111年),平定西南夷后,以笮都为旄牛县置沈黎郡,为汉源建置之始,至今已有2100多年。汉源文化灿烂。麦坪遗址、桃坪遗址相继成为近年考古重大发现。南方丝绸之路、茶马古道成为古代交通贸易的重要通道。从唐代陆象先建清溪城开始,宋代薛绂建玉渊书院,清代迁修清溪文庙、建崃山书院,刘传经编撰《清溪县志》、到民国李正清执...
7月9日,汉源县举行第四届“最美汉源人”(汉源好人)颁奖表彰活动,为来自各行各业、基层一线的13名汉源好人颁奖。汉源县委副书记何晓东出席会议并致辞,汉源县委常委、宣传部部长程叶,县人大常委会副主任罗全德,县政协副主席李绍致出席活动。何晓东代表县委、县政府向各位“汉源好人”和历届道德模范、身边好人致以崇高的敬意,希望全县上下以本次活动为契机,坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,大力培育和践行社...