政务信息 【魅力汉源】体验汉源花椒 助推汉源品牌

汉源县委宣传部 http://www.hanyuan.gov.cn/xinwen/show/c6afc26a-1746-49db-9c2f-62c037eeae7e.html 2017-07-14

政务信息 【魅力汉源】体验汉源花椒 助推汉源品牌

汉源县委宣传部 http://www.hanyuan.gov.cn/xinwen/show/edf9d496-cc48-4a22-b04c-a845388c80c7.html 2017-07-14

政务信息 纵横汉源——大美汉源

超级管理员 http://www.hanyuan.gov.cn/xinwen/show/6918076f-1cd6-4e70-94f0-99f5b00fa343.html 2016-07-22

政务公开 《汉源年鉴（2023）》•汉源特产• 【汉源花椒】

汉源花椒被称为“川味之魂”，已有两千多年的栽培历史，自唐代至清代列为皇室贡品长达1300多年，汉源花椒种植面积超过680万亩，年产花椒6000万公斤。汉源县花椒现代农业园区是省五星级现代农业园区，以五丰黎红、味佳食品、川麻人家为龙头的生产花椒系列产品企业具备年产4万吨花椒油、1000吨干花椒、5000吨花椒调味品、1万吨花椒啤酒的农产品深加工能力。“汉源花椒”先后被认定为国家地理标志保护产品、中国驰名商标，成功注册国家地理标志证明商标，列入中欧地理标志合作和保护协定产品保护名录，纳入国家地理标志运用促进重点联系指导名录，已在美国、新西兰、希腊、白俄罗斯等56个国家成功注册马德里国际商标。“汉源花椒油”被认定为国家地理标志保护产品，纳入国家地理标志运用促进重点联系指导名录。“汉源花椒”的拓展升级品牌“汉源贡椒”地理标志证明商标获准注册。汉源县获批创 建国 家地理标志产品保护示范区。 汉源花椒销售、全链条促进汉源花椒升级、深层次赋能汉源花椒品牌打造特色“地方馆”，创建末梢“电商村”，开设带货“直播间”，促进小产品更好连接大市场，打造汉源花椒油“万单级”扶贫农产品，开设村级农产品网店372家，注册农产品电商用户12000余家，汉源花椒电子商务交易额突破10亿元，电子商务交易量占总交易量的50%以上。 汉源花椒良种覆盖率100%，研发花椒啤酒等精深加工产品50余种，开发“汉源双椒”...

http://www.hanyuan.gov.cn/gongkai/show/826c049751472d0f12f492711e73362c.html 2024-01-29

政务信息 “雅安好味道”走进汉源 展汉源美食 评汉源特色

炸土豆椒叶玉酥现场制作现场打分油炸臭豆腐　　9月17日上午，由汉源县旅游局、经信局、工商局、食药监局以及市广播电视台、汉源县旅游协会、汉源县旅游协会烹饪分会共同举办的“雅安好味道”汉源特色菜餐饮大赛(2014雅安市首届美食特色风味菜品电视网络评选活动)举行。　　此次参赛菜品共61道。经过现场准备、品尝、评分等环节，通过专家、大众评审现场评分，评选出具有汉源特色的菜品23道、小吃7道。其中网络评选前3名将参加雅安好味道评选。　　比赛现场乐趣无穷　　比赛现场上演了既紧张又充满乐趣的美食PK秀，当地40家餐饮企业纷纷秀出绝活，加上主持人幽默风趣的调侃，活动现场欢声笑语不断。　　来自汉源梨都大酒店的参赛选手说，由于现场制作菜品时间受限，主办方让参赛企业将菜品做成半成品，直接烹饪后参赛，时间有些紧迫。他希望在此活动中取得好成绩，把汉源特色美食推广出去，让更多人吃到。　　本次比赛的特色菜都“土”味十足，如萝卜烧牛肉、梨汁烧白、花椒鸡等，都是用当地特产食材烹制。　　参加特色小吃比赛的“汉源杨包子”是一家老店，分店已经开到成都。杨老板表示，希望通过比赛见识其他小吃企业，并进行交流学习，从而让自己做得更好，走得更远。　　现场多家参赛企业表示，本次活动给餐饮企业提供了相互学习切磋的好机会。　　PK环节大展身手　　上午是小吃评比，第一道菜是具有浓厚汉源特色的农家炸土豆。该小吃是使用汉源当季最新鲜的土豆...

雅安日报 https://www.yaan.gov.cn/xinwen/show/c21585cd-f743-4033-90ff-9dd482259567.html 2014-09-28

政务公开 《汉源年鉴（2023）》•汉源特产•【汉源甜樱桃】

汉源县甜樱桃的栽培始于1980年代后期，至今不到30年，但发展较快，2014年种植规模近4万多亩，产量上万吨，产值4—5亿元。在全川所占份额超过6成，成为四川乃至长江以南甜樱桃的主要产区。汉源甜樱桃色艳味美，品质优良，畅销成都、重庆、广州、福建等省内外大城市，2003年至2005年连续三年选送中南海。雅攀高速公路通车后，每年果实成熟期八方游客慕名而来，各园区道路车水马龙，人流攒动，盛况空前。

http://www.hanyuan.gov.cn/gongkai/show/d35d791414d292367fdeaca81721d266.html 2024-01-29

政务信息 汉源县--汉源体育公园

景区位于雅安市汉源县，包括体育馆和全民健身中心，是集运动、健身、休闲、娱乐、公务、全民健身、紧急避难为一体的城市运动公园。地址：汉源县城富林镇环湖路。

市政府办公室 https://www.yaan.gov.cn/xinwen/show/cfceeb7d989aff2e3367760f655e9712.html 2023-10-20

政务公开 《汉源年鉴（2023）》•汉源特产• 【汉源坛子肉】

汉源坛坛肉又叫香坛肉、油泡肉，原产地九襄，已有数百年历史。制作工艺并不复杂。每年腊月农家宰杀过年猪时，为了保存肉的鲜香，就把肉切成两寸见方的形状，用盐腌制1-2天，放在油锅里炸至水干肉熟后，和油一起装坛封口。吃时 只 需把肉按需要取出切片和以清溪盐菜或花椒、蒜苗或炒或蒸即可食用。即使肥膘猪肉制成的坛坛肉，吃起来仍然油而不腻，味美可口，老少皆宜。汉源坛子肉，四川省汉源县特产，中国国家地理标志产品。汉源坛子肉属酱卤肉制品。汉源坛子肉是将汉源过年猪的肉经过卫检、修割、清洗、配料、油炸、包装、杀菌、储藏和检验等工序精制加工而成，原料均采用合格优质的汉源农家过年猪的肉（饲喂周期长，饲喂方法独特，肉质紧实），生产过程中，未添加任何食品添加剂，未进行熏烤，最大程度地保留了汉源坛子肉的原汁原味，也保证了产品品质。汉源坛子肉均采用汉源土法烧制的陶罐进行保存，加之汉源独特的气候环境（冬春干旱无严寒，夏秋多雨无酷热），使得汉源坛子肉具有存放一年不会变质的特点。 2013年11月13日，原国家质检总局批准对“汉源坛子肉”实施地理标志产品保护。

http://www.hanyuan.gov.cn/gongkai/show/aa2caba94ae2d901f2922fe7bd4675c7.html 2024-01-29

政务信息 《汉源碑刻》为汉源历史记忆补缺

汉源历史悠久。早在两万年前，已有先民在汉（流沙河）沫（大渡河）之滨繁衍生息。汉武帝元鼎六年（公元前111年），平定西南夷后，以笮都为旄牛县置沈黎郡，为汉源建置之始，至今已有2100多年。汉源文化灿烂。麦坪遗址、桃坪遗址相继成为近年考古重大发现。南方丝绸之路、茶马古道成为古代交通贸易的重要通道。从唐代陆象先建清溪城开始，宋代薛绂建玉渊书院，清代迁修清溪文庙、建崃山书院，刘传经编撰《清溪县志》、到民国李正清执掌崃山书院并主修《汉源县志》，汉源文化一脉相承，传承不息。汉源人民在这片古老的土地上生息繁衍，建设美好家园。各族人民携手并肩，创造了可歌可泣的业绩和神奇美丽的文化艺术。在这片神奇的土地上留下了许多文物古迹，碑刻就是其中主要的组成部分。刻石以述德、铭功、纪事为主要功能，碑刻文化是中华传统文化的重要组成部分。碑刻自产生起，在中华文化的演进过程中，经历了从庙堂到民间的发展，衍生了碑碣、石阙、摩崖、墓志、造像题记等多种类别，逐渐成为一种文化载体和符号。也因其记载的内容富有文献价值，而被誉为“书刻在石头上的历史”。古往今来，记载人、事之大和要者，或是名人题撰、名家所书的碑刻广受世人关注，也多为史籍和文集采录。而大量记载人、事之小和微者，或书法价值不高的民间碑刻则往往被忽略，不见诸纸叶。后者恰恰更多地反映了当地社会和民间生活，更多地展现了历史的细节。相较于其他地区，汉源县的碑刻在数量和种类上...

雅安日报 https://www.yaan.gov.cn/xinwen/show/1c33d4cd-ab29-4f8f-b21d-aaf31918c59a.html 2021-12-04

政务信息 汉源县举行第四届“最美汉源人”（汉源好人）颁奖表彰活动

7月9日，汉源县举行第四届“最美汉源人”（汉源好人）颁奖表彰活动，为来自各行各业、基层一线的13名汉源好人颁奖。汉源县委副书记何晓东出席会议并致辞，汉源县委常委、宣传部部长程叶，县人大常委会副主任罗全德，县政协副主席李绍致出席活动。何晓东代表县委、县政府向各位“汉源好人”和历届道德模范、身边好人致以崇高的敬意，希望全县上下以本次活动为契机，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，大力培育和践行社会主义核心价值观，广泛开展道德模范、身边好人、文明家庭、文明单位、文明校园等细胞创建，用榜样力量引领社会道德风尚，使好人精神成为推动社会文明提高、社会环境改善、社会福祉优化的强大动力。  

汉源县委办 https://www.yaan.gov.cn/xinwen/show/3214747a-f82c-402d-8c48-682c132cb63c.html 2019-07-11