两千多年来,蒙顶五峰之间的茶树,好似春之信使。春刚到,嫩芽发,茶人忙,继而茶香天下。得天独厚的自然环境让这里成为茶树生长的沃土;两千多年不曾断绝过的茶史,让蒙顶山成为中国茶文化的一座高塔;从纳入人类非物质文化遗产的蒙顶山茶制作技艺,到飞速发展的茶科技,“三茶统筹”的雅安篇章,从这里开始书写。千年茶文化坚定文化自信公元前53年,蒙山县(今名山区)人吴理真在蒙顶山之巅的五峰之间驯化野生茶树,种下7株茶树...
本报讯3月27日,首届雅茶博览主题展在名山区开展,通过吴理真广场的“三茶统筹”产业展区,中国蒙顶山世界茶都的散茶展区和名山区乡镇鲜叶交易市场的鲜叶展区,用3天时间集中展示雅茶形象,进一步唱响雅茶品牌。在首届雅茶博览主题展上,嘉宾参观手工茶制作吴理真广场“三茶统筹”产业展区按照“探源共饮·茶文化、纽带传承·茶产业、数字赋能·茶科技”进行空间布局。其中,茶文化区围绕“茶文化发源地、茶文明发祥地”进行布局,设...
近日,中国茶叶流通协会专家于英杰到四川省茶检中心指导《雅安藏茶》标准制订工作,雅安市质监局副局长李波、标准化科负责人陪同。 于英杰认真查看了茶叶检验环境设施、仪器设备,询问了技术团队情况,对省茶检中心的技术能力做了充分肯定。 在标准制订座谈会上,于英杰对《雅安藏茶》标准草案中涉及的标准引用、参数设定、技术要求、名词解释等内容提出了指导意见。《雅安藏茶》标准起草小组成员...
为弘扬传统文化,培养学生民族自信心与自豪感,激发学生热爱家乡的情感,名山区前进镇中心小学常态开展茶艺茶技培训,积极发掘其中德育元素,营造文明校园氛围。 在前进镇中心小学布置雅致的茶艺室内,专职老师正带着学生们研习“天风十二品”茶艺。同学们跟着老师的讲解和示范从温杯洁具、置茶闻香到观茶敬茶,一招一式尽显优雅,大家在和谐愉悦的气氛中知茶史、学茶艺、明茶礼、悟茶道。而在小礼堂中,学习传统茶技“龙行...
本报讯10月26日上午,国家标准委主任刘平均一行来到我市,调查边销茶生产加工情况。市质量技术监督局以及边销茶生产企业向调研组作了生产情况汇报,四川农业大学何春雷教授还针对如何采取边销茶降氟技术措施的研究情况作了详细介绍。边销茶(俗称砖茶),是西藏、四川、新疆、内蒙古、青海、甘肃、宁夏等省、自治区少数民族群众传统的生活必需品。雅安市作为南路边销茶生产的主产地,边销茶生产的主要产品是金尖茶和康砖边销茶,深...
为贯彻落实市委、市政府关于茶产业发展的重要部署,进一步做大茶产业、做强茶科技、做优茶文化,让“雅茶”作为雅安特色地标农产品走出去,雅茶集团特别邀请雅安市高级茶艺技师、高级评茶技师、国家技师高级考评员周晓英为茶叶推广员进行专业茶艺培训,采取“理论教学+实践演练+结业考核”三步走的教学方式,从茶艺历史、茶业基础知识、雅茶特色、茶事服务和接待要领等方面提升雅茶集团茶叶推广员的茶文化知识。第一步抓好理论培训...
近日,雅茶集团与经销商成都水和文化传播有限公司携手在都江堰市茶与时光茶馆共同举办“茶画书香,品味人生”主题文化活动,省书法家协会、成都市诗词书画协会会长吴正平,中国书画研究会会员(国粹艺术家)熊刚,金沙书画院院长郭鹏,新华书友会会长魏雪鸿等二十余人书画艺术家参加。活动以非遗技艺——蒙顶山龙行十八式长嘴壶茶艺表演拉开活动帷幕,现场茶香四溢、墨香飞扬,文化氛围浓厚,以雅茶为媒,品茗论道,以画寄怀,赏心...
日前,四川电视台《吃八方》栏目摄制组走进茶祖故里名山,对名山以茶为主的乡村旅游和美食进行了专题拍摄。摄制组在百丈镇拍摄了高华松一家采茶、手工制茶、茶室品茶的节目;在双河乡骑龙村拍摄了万亩生态观光茶园春光,在该村茶家乐——骑龙人家拍摄以茶为主的美食茶香肘子、茶香猪、茶叶煎蛋等特色茶餐;在蒙顶山景区拍摄了全茶宴。 《吃八方》栏目一直是四川观众朋友最喜爱收看的美食栏目,收视率一直领先于其他同类美食节...
11月8日,雅茶中国行·相约北京--雅茶推介会在北京国家会议中心成功举办。本次活动由雅安市农业农村局、四川雅茶控股集团有限公司联合主办,旨在深入贯彻习近平总书记关于“三茶统筹”重要指示精神,推动雅安茶产业高质量发展。 中国茶叶流通协会副会长姚静波,农业农村部信息中心原副主任、中国农业展览协会副会长张国,中国绿色发展中心首席李显军等领导嘉宾出席本次推介会。 雅安市人民政府副市长邓朝金从雅茶文化“底蕴深厚...