《茶界中国》第五集展示雅安深厚茶文化底蕴

在9月1日播出的纪录片《茶界中国》第五集《人间生草木》中，雅安藏茶、茶马古道，以及茶马古道上的传统手工艺——荥经黑砂出现在了观众的视线中。

雅安，是川藏茶马古道上纽带般的一个连接点。雅安藏茶，是汉藏民族间友谊的象征。节目中介绍，产自雨城区和龙、周公山一带的本山茶，是制作上等雅安藏茶的原料。按照传统的制作工艺，雅安藏茶的制作有32道工序：渥堆、发酵、蒸热、软化，制作茶包……人们年复一年地重复着前人的动作。而在创新发展的探索中，当四川常见的火锅遇上雅安藏茶，锅内沸腾出的滋味更为别致。

以下为《人间生草木》视频截图。 雅安日报/北纬网记者 李春蓉