白云介绍雅安茶产业发展具有哪些显著的优势和考虑

[主持人]：白市长，雅安是全国、全省产茶大市之一，近年来，省委省政府作出推动川茶产业转型升级，打造千亿川茶产业的一系列重要指示精神和工作要求。最后请问，雅安茶产业发展具有哪些显著的优势和考虑呢？
　　[雅安市人民政府副市长白云]：雅安是世界茶文化的发源地和川藏茶马古道的起点，被誉为“世界茶源”，被授予“中国茶都”称号。家喻户晓的“扬子江心水，蒙山顶上茶”这句茶联，是对雅安茶叶最好的赞誉。雅安茶叶的独特优势，主要体现在“五个最”上：
　　[雅安市人民政府副市长白云]：一是环境最生态。雅安是“一座最滋润的城市”，被誉为“熊猫家源、世界茶源”。这里地处神奇的北纬30°金腰带上，海拔500-1500米区域范围比较广，气候温和，年均温度14-19.7℃之间；雨多雾多，年降雨量1000-1800毫米；生态良好、空气清新，土壤多为酸性或微酸性，是最适宜茶树生长的地方。二是历史最悠久，体现在两个方面。第一，蒙顶山茶是有文字记载世界人工种植最早的茶。公元前53年，茶祖吴理真在蒙顶山五峰之间的“皇茶园”驯化了七株野生茶树，开创了世界上有文字记载最早人工种茶的历史先河。吴理真因此成为被尊称为“植茶始祖”，蒙顶山因此被公认为“世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地、世界茶文化圣山”。第二，蒙顶山茶是中国贡茶持续时间最长的茶。蒙顶山茶是“五朝贡茶”，自公元742年（唐玄宗天宝元年）被列为贡茶，一直沿袭到清末，长达1169年，是贡茶时间最久的“中国名茶”。我们说历史最悠久。
　　[雅安市人民政府副市长白云]：三是品种最优良。我国现有绿茶、黑茶、黄茶、红茶、青茶、白茶六大茶类，雅安均有出产，其中绿茶、黑茶量大质优，在全国同类产品中占有突出地位。绿茶最具代表性的是蒙顶甘露，它是中国卷曲型名优绿茶的代表，最大特点是鲜香甘爽。雅安藏茶是黑茶的鼻祖，最大特点是可以消脂解腻，深受消费者喜爱。雅安自古以来就是我国边销茶的重要生产基地，历史上，边销茶有政治茶、民族茶、团结茶、友谊茶之称，今天的雅安藏茶依然扮演着政治茶、经济茶、文化茶的角色。四是品质最卓越。蒙顶山茶品质独特，《本草纲目》中记载：“真茶性冷，唯雅州蒙山出者温而主疾”，说明蒙顶山茶是温性茶,　具有其它名茶不可比拟的养生功效。蒙顶山茶内含物质丰富，其中，水浸出物总量高达42%-46%、游离氨基酸总量高达5.5%-6.5%、茶多酚总量为18%-24%，这几个指标远远高于其它同类茶叶，品质卓越，畅销全国，有口皆碑。
　　[雅安市人民政府副市长白云]：五是品牌最响亮。雅安拥有“蒙顶山茶”、“蒙山”、“蒙顶”、“吉祥”、“康砖”等茶叶类中国驰名商标5件，总数为全省第一。截至目前，“蒙顶山茶”品牌评估价值达30.72亿元。2017年5月，“蒙顶山茶”被农业部评为“中国十大茶叶区域公用品牌”并进入四强，成为我省唯一获得前十强的区域公用品牌。“雅安藏茶”品牌评估价值达18.45亿元，位列全国黑茶第3位、四川黑茶第1位，被评为“最具发展力品牌”和“四川省十佳农产品区域公用品牌”，进入中国黑茶第一方阵，这属于品牌最响亮。在下一步工作中，我们将按照　“提升蒙顶山茶品牌影响力和市场占有率、擦亮川茶第一品牌，推动雅安藏茶成为中国黑茶领军品牌”的总体目标，全面实施生态茶园提升、科技人才支撑、龙头企业带动、市场渠道拓展、知名品牌引领、茶旅融合升级“六大工程”，强力推动雅茶转型升级，努力把雅茶产业培育成“千亿川茶产业”的排头兵，为川茶振兴当尖兵，打头阵，扛起川茶振兴发展的大旗。