四川农业大学罗培高教授一行到石棉县王岗坪乡调研后园酒厂生产经营工作

11月5日，四川农业大学罗培高教授组织带领国家现代农业产业技术体系（四川道地中药材创新团队）和校县合作科技下乡万里行专家服务团队一行到石棉县王岗坪乡调研后园酒厂生产经营工作。石棉县政协主席陈洪忠，县政协副主席吴沁军陪同。

罗培高一行通过实地察看、现场交流等方式，详细了解后园酒厂“后园·固态纯粮酒手工酿制技艺”发展运行、生产经营等情况和黄果柑地方保护品种传统酒香酿造技艺历程，听取企业在泸定“9.5”地震灾后恢复重建和生产经营中的困难诉求和黄果柑类酒业现阶段发展瓶颈，并就存在问题进行现场答疑解惑。

罗培高对后园酒厂在黄果柑酒类产业方面所做出的努力和取得的成就给予充分肯定。他指出，一是黄果柑是石棉县的地方保护品牌，拥有自主知识产权，发展酿造黄果柑酒业，对于推动全县特色农业经济高质量发展具有重要意义。二是面对困难、瓶颈，罗教授还鼓励企业抢抓机遇，持续在黄果柑酒类酝酿技术、产品和销售等方面下功夫，还可尝试开发利用八月瓜成熟的酿造工艺，尝试酿造精品高端八月瓜酒，拓展市场空间，不断提升企业核心竞争力，努力实现更好更快发展。三是积极加强校地企合作沟通对接，不断强化科技创新管理，持续提升服务效能，营造最优营商环境，打造智能酿造技术标准体系，传承传统酿酒工艺，讲好酒香品牌故事，丰富品牌文化内涵，科技赋能企业发展。