3月份雅安市区猪肉价格淡季“不淡”

三月份是猪肉的传统消费淡季，但今年的猪肉价格却淡季“不淡”。国家统计局雅安调查队调查资料显示：本月中旬猪肉价格持续反弹上涨，带动3月份猪肉价格环比上涨1.3%，同比上涨36.1%。其中，所监测的猪腿肉和猪五花肉均价都为31元/千克。

猪肉价格上涨主要原因:春节前肥猪出栏过多，节后养殖场户猪栏大猪普遍紧缺。近期生猪市场供应偏紧，生猪价格恢复性和补偿性上涨带动影响猪肉价格上涨。