根据7月31日的监测数据显示，本周我市主副食品价格涨跌起伏，其中鸡蛋、蔬菜等价格上涨，菜籽油、玉米等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格小幅下降
籼米散装、籼米袋装、面粉散装、面粉袋装市场均价2.84元/500克、3.10元/500克、2.55元/500克、3.32元/500克，均与上期（7月25日，下同）持平；菜籽油、调和油市场均价84.58元/5升、71.28元/5升，均较上期下降0.53%、0.63%。
二、猪肉类价格有涨有跌
（一）价格方面。
一是猪肉零售均价平稳。精瘦肉、带皮后腿肉、肋条肉、肋排零售均价15.39元/500克、12.19元/500克、13.68元/500克、18.26元/500克，均与上期持平。二是生猪价格上涨。监测的生猪收购均价764元/50千克，较上期上涨2.28%。三是仔猪价格上涨。仔猪收购均价23.53元/千克，较上期上涨3.89%。四是饲料类价格下降。玉米、育肥猪饲料市场均价2.88元/千克、3.49元/千克，均较上期下降0.35%、0.29%。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比5.19：1,较上期下降0.01点；全市猪料比4.23：1，较上期下降0.01点。
三、蔬菜价格上涨
本周重点监测的25个蔬菜品种13涨2平10降，中心城区均价3.77元/500克，较上期上涨0.60%。其中涨幅最大的品种是白花菜，涨幅8.06%；下降幅度最大的品种是大白菜，降幅8.81%。
四、其他食品价格小幅上涨
鸡蛋市场均价4.88元/500克，较上期上涨0.21%；牛奶、鸭肉、鸡肉市场均价3.20元/盒、10.53元/500克、13.77元/500克，均与上期持平。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | |||||
雅安市 | 2025年7月31日 | ||||
项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价 | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米散装 | 二级 | 元/500克 | 2.84 | 0.00 | -2.81 |
籼米袋装 | 二级 | 元/500克 | 3.10 | 0.00 | - |
面粉散装 | 标准粉 | 元/500克 | 2.55 | 0.00 | - |
面粉袋装 | 标准粉 | 元/500克 | 3.32 | 0.00 | - |
菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 84.58 | -0.53 | -5.05 |
调和油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 71.28 | -0.63 | 1.41 |
猪肉—精瘦肉 | 鲜 | 元/500克 | 15.39 | 0.00 | -2.97 |
猪肉—带皮后腿肉 | 鲜 | 元/500克 | 12.19 | 0.00 | -8.44 |
猪肉—肋条肉 | 五花肉，鲜 | 元/500克 | 13.68 | 0.00 | - |
猪肉—肋排 | 鲜 | 元/500克 | 18.26 | 0.00 | - |
仔猪 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 23.53 | 3.89 | 2.36 |
生猪 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 764 | 2.28 | -17.63 |
玉米 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.88 | -0.35 | -6.49 |
猪饲料 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 3.49 | -0.29 | -8.56 |
鸭肉 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 10.53 | 0.00 | -0.52 |
鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 13.77 | 0.00 | -11.14 |
鸡蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 4.88 | 0.21 | -17.72 |
牛奶 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.20 | 0.00 | -0.28 |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.40 | 4.02 | 137.20 |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.45 | -8.81 | -63.66 |
小白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.33 | -4.12 | - |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.55 | 5.81 | -20.36 |
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.32 | 3.94 | 0.08 |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.59 | 0.39 | -7.63 |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.65 | 1.23 | -0.06 |
青椒 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 3.20 | -4.48 | -10.16 |
圆白菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.12 | -3.45 | -24.53 |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.49 | 1.22 | -14.87 |
四季豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.64 | 2.54 | 0.22 |
茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.27 | 2.25 | -28.48 |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.78 | 0.00 | 2.81 |
白花菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.35 | 8.06 | -8.77 |
老南瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.90 | -3.55 | 8.32 |
冬瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.70 | 3.03 | 1.92 |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.33 | 2.90 | 29.60 |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.42 | 0.68 | 6.19 |
藕 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.41 | -0.37 | -3.85 |
上海青 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.26 | 0.62 | 3.82 |
苦瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.56 | -1.16 | - |
口蘑 | 新鲜一级 | 元/500克 | 9.76 | -0.61 | - |
香菇 | 新鲜一级 | 元/500克 | 8.26 | 0.00 | - |
油麦菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.97 | -0.67 | - |
丝瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.96 | -4.52 | - |
川公网安备51180202511865