雅安市商务局组织召开商贸行业第四季度安全生产专题培训会

为认真贯彻落实《国务院安委会办公室关于坚决防范遏制小型餐饮场所群死群伤火灾事故的通知》要求，2025年12月23日，市商务局组织召开全市商贸行业第四季度安全生产专题培训会。培训主要聚焦餐饮行业安全管理现状，各县（区）、经开区商务主管部门有关负责人、餐饮经营单位负责人、安全管理员等130余人参训。

培训围绕当前餐饮行业安全管理的薄弱环节展开。一是组织观看餐饮行业事故警示教育视频，以案示警，强化红线意识。二是结合全国“安全生产治本攻坚三年行动”要求，对餐饮场所重大事故隐患判定进行深入解读，提升从业人员识别和排查隐患的能力。三是针对餐饮场所的消防设施、用火用电用气不规范等问题，专题讲解了防火分隔、安全疏散、燃气使用等关键技术要点，内容具体、操作性强。

会议要求各餐饮经营单位务必清醒认清当前安全生产形势严峻复杂，时刻绷紧安全弦，从严落实安全生产主体责任。要将培训所学转化为实际行动，立即开展自查自纠，重点整治燃气安全、消防安全等突出问题，切实筑牢安全防线。

此次培训是市商务局深化商务领域安全生产治本攻坚三年行动的重要举措。通过培训，有效提升了餐饮行业从业人员的安全意识和应急处置能力，为岁末年初商贸领域安全稳定运行提供了有力保障。