雅安市市场监督管理局组织开展元旦节前食品销售安全检查

元旦将至，雅安市市场监督管理局组织开展了元旦节前食品销售安全检查，切实维护食品销售市场的稳定秩序。

此次检查聚焦节日期间消费量大的鲜肉、肉制品、水产品、酒类、糕点及散装食品等重点品种，以农贸市场、大型超市等为重点场所，认真查验经营者食品安全主体责任是否落实到位、资质是否合法、进货查验和索证索票是否完善、是否存在销售过期食品等行为。针对检查中发现的一些经营者履行进货查验义务不到位等问题，要求其立即整改。检查的同时，监管人员还积极向经营者宣传讲解食品安全法律法规、食品贮存、食品分类等相关知识，督促引导经营者进一步增强食品经营风险防控意识、严格落实主体责任，从源头消除食品安全隐患。