根据8月14日的监测数据显示，本周我市主副食品价格涨跌起伏，其中带皮后腿肉、蔬菜等价格上涨，籼米袋装、精瘦肉等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格稳中略降
籼米散装、面粉散装、面粉袋装、菜籽油、调和油市场均价2.84元/500克、2.55元/500克、3.32元/500克、84.76元/5升、70.82元/5升，均与上期（8月7日，下同）持平；籼米袋装市场均价3.09元/500克，较上期下降0.32%。
二、猪肉类价格有涨有跌
（一）价格方面。
一是猪肉零售均价涨跌起伏。带皮后腿肉零售均价12.13元/500克，较上期上涨0.83%；肋排零售均价18.36元/500克，与上期持平；精瘦肉、肋条肉零售均价15.17元/500克、13.59元/500克，均较上期下降0.59%、0.73%。二是生猪价格平稳。监测的生猪收购均价759元/50千克，与上期持平。三是仔猪价格平稳。仔猪收购均价23.00元/千克，与上期持平。四是饲料类价格平稳。育肥猪饲料、玉米市场均价3.51元/千克、2.88元/千克，均与上期持平。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比、猪料比分别为5.10：1、4.18：1，均与上期持平。
三、蔬菜价格上涨
本周重点监测的25个蔬菜品种17涨2平6降，中心城区均价4.00元/500克，较上期上涨4.11%。其中芹菜、黄瓜、白花菜、老南瓜、藕、苦瓜等变动幅度较大，均超过5%，涨幅最大的是白花菜，涨幅17.06%；降幅最大是老南瓜，降幅7.65%。
四、其他食品价格下降
鸡蛋、牛奶市场均价4.89元/500克、3.20元/盒，均与上期持平；鸭肉、鸡肉市场均价10.33元/500克、13.68元/500克，均较上期下降2.82%、0.65%。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | |||||
雅安市 | 2025年8月14日 | ||||
项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价 | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米散装 | 二级 | 元/500克 | 2.84 | 0.00 | -3.14 |
籼米袋装 | 二级 | 元/500克 | 3.09 | -0.32 | - |
面粉散装 | 标准粉 | 元/500克 | 2.55 | 0.00 | - |
面粉袋装 | 标准粉 | 元/500克 | 3.32 | 0.00 | - |
菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 84.76 | 0.00 | -4.52 |
调和油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 70.82 | 0.00 | 1.20 |
猪肉—精瘦肉 | 鲜 | 元/500克 | 15.17 | -0.59 | -10.30 |
猪肉—带皮后腿肉 | 鲜 | 元/500克 | 12.13 | 0.83 | -19.90 |
猪肉—肋条肉 | 五花肉，鲜 | 元/500克 | 13.59 | -0.73 | - |
猪肉—肋排 | 鲜 | 元/500克 | 18.36 | 0.00 | - |
仔猪 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 23.00 | 0.00 | -0.97 |
生猪 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 759 | 0.00 | -25.59 |
玉米 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.88 | 0.00 | -6.49 |
猪饲料 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 3.51 | 0.00 | -8.03 |
鸭肉 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 10.33 | -2.82 | -3.34 |
鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 13.68 | -0.65 | -12.84 |
鸡蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 4.89 | 0.00 | -16.81 |
牛奶 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.20 | 0.00 | 0.03 |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.45 | 5.45 | -8.79 |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.56 | 1.30 | -29.28 |
小白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.83 | 4.04 | - |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.73 | 6.64 | - |
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.29 | 1.57 | -20.86 |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.85 | 2.15 | -16.30 |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.64 | 2.50 | -2.26 |
青椒 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 3.15 | 1.94 | -26.74 |
圆白菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.15 | 0.88 | -38.50 |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.42 | -4.35 | -19.52 |
四季豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.66 | -1.61 | -20.09 |
茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.49 | 2.05 | -27.87 |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.76 | 0.73 | -4.53 |
白花菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.98 | 17.06 | -6.18 |
老南瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.81 | -7.65 | 3.78 |
冬瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.65 | 0.00 | 1.79 |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.91 | 4.60 | 14.07 |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.38 | -0.90 | -0.27 |
藕 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.98 | -5.86 | -12.37 |
上海青 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.54 | 7.27 | 2.84 |
苦瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.15 | 11.31 | - |
口蘑 | 新鲜一级 | 元/500克 | 9.76 | 0.00 | - |
香菇 | 新鲜一级 | 元/500克 | 8.23 | -2.14 | - |
油麦菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.15 | 2.94 | - |
丝瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.37 | 4.66 | - |
川公网安备51180202511865