根据8月28日的监测数据显示，本周我市主副食品价格以涨为主，其中菜籽油、鸭肉等价格上涨，芹菜、菠菜等价格下降，其余商品价格平稳。
一、粮油类价格上涨
全市面粉散装、菜籽油、调和油市场均价2.55元/500克、86.03元/5升、71.28元/5升，均较上期（8月21日，下同）上涨4.08%、0.53%、0.65%；籼米散装、籼米袋装、面粉袋装市场均价2.84元/500克、3.09元/500克、3.32元/500克，均与上期持平。
二、猪肉产业链各项价格均有不同程度上涨
（一）价格方面。
一是猪肉零售均价下降。带皮后腿肉、肋条肉、肋排零售均价为11.77元/500克、13.49元/500克、18.36元/500克，分别较上期上涨1.20%、0.22%、0.16%；精瘦肉零售均价15.08元/500克，与上期持平。二是生猪价格略涨。监测的生猪收购均价759元/50千克，较上期上涨0.40%。三是仔猪价格平稳。仔猪收购均价23.00元/千克，与上期持平。四是饲料类价格上涨。玉米、育肥猪饲料市场均价2.90元/千克、4.10元/500克，均较上期上涨1.05%、16.81%。
（二）猪粮比、猪料比方面。
全市猪粮比5.13：1，较上期上涨0.03点；猪料比4.19：1，较上期上涨0.01点。
三、蔬菜价格上涨
本周重点监测的25个蔬菜品种17涨4平4降，全市均价3.74元/500克，较上期上涨7.60%。其中中心城区市场均价3.97元/500克，较上期下降0.78%。
四、其他食品价格上涨
鸭肉、鸡肉、鸡蛋市场均价11.51元/500克、14.39元/500克、4.74元/500克，均较上期上涨7.27%、5.19%、0.42%；牛奶市场均价3.20元/盒，与上期持平。
附件：雅安市食品和农资价格表
附件
雅安市食品和农资价格表 | |||||
雅安市 | 2025年8月28日 | ||||
项目名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价 | 环比（±%） | 同比（±%） |
籼米散装 | 二级 | 元/500克 | 2.84 | 0.00 | -9.27 |
籼米袋装 | 二级 | 元/500克 | 3.09 | 0.00 | - |
面粉散装 | 标准粉 | 元/500克 | 2.55 | 4.08 | - |
面粉袋装 | 标准粉 | 元/500克 | 3.32 | 0.00 | - |
菜籽油 | 桶装一级压榨，当地主销品牌 | 元/5升 | 86.03 | 0.53 | 3.28 |
调和油 | 桶装一级，当地主销品牌 | 元/5升 | 71.28 | 0.65 | -4.87 |
猪肉—精瘦肉 | 鲜 | 元/500克 | 15.08 | 0.00 | -14.61 |
猪肉—带皮后腿肉 | 鲜 | 元/500克 | 11.77 | 1.20 | -24.06 |
猪肉—肋条肉 | 五花肉，鲜 | 元/500克 | 13.49 | 0.22 | - |
猪肉—肋排 | 鲜 | 元/500克 | 18.36 | 0.16 | - |
仔猪 | 收购（销售、成交）价 | 元/千克 | 23 | 0.00 | 3.98 |
生猪 | 三元，出栏肥猪，收购（出场）价 | 元/50千克 | 759 | 0.40 | -20.94 |
玉米 | 混等，颗粒状，饲料用，批发价 | 元/千克 | 2.9 | 1.05 | -6.45 |
猪饲料 | 育肥猪配合饲料，批发价 | 元/千克 | 4.1 | 16.81 | 12.64 |
鸭肉 | 白条鸭，开膛，鸭场鸭 | 元/500克 | 11.51 | 7.27 | 7.57 |
鸡肉 | 白条鸡，开膛，鸡场鸡 | 元/500克 | 14.39 | 5.19 | -7.87 |
鸡蛋 | 鸡场蛋，普通鸡蛋 | 元/500克 | 4.74 | 0.42 | -28.18 |
牛奶 | 纯牛奶，盒装250ml | 元/盒 | 3.2 | 0.00 | 0.31 |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.16 | -3.70 | -35.00 |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.62 | 1.25 | -45.82 |
小白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.07 | 0.00 | - |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.22 | 8.42 | - |
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.37 | 3.79 | -36.57 |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.93 | 1.38 | -23.50 |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.69 | 0.00 | -17.96 |
青椒 | 新鲜一级，菜椒 | 元/500克 | 3.21 | 0.63 | -36.18 |
圆白菜 | 新鲜一级，莲白 | 元/500克 | 1.32 | 0.76 | -54.33 |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.69 | 1.89 | -24.44 |
四季豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.27 | 6.22 | -22.36 |
茄子 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.81 | 5.24 | -29.75 |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.66 | -3.97 | -21.53 |
白花菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.31 | 6.42 | -15.98 |
老南瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.82 | -5.21 | -21.89 |
冬瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.65 | 0.00 | -21.05 |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.47 | -0.46 | 34.79 |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.46 | 0.00 | -17.86 |
藕 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.27 | 1.35 | -16.75 |
上海青 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.9 | 5.98 | -4.65 |
苦瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.45 | 0.88 | - |
口蘑 | 新鲜一级 | 元/500克 | 11.82 | 22.23 | - |
香菇 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.87 | 1.16 | - |
油麦菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.53 | 2.62 | - |
丝瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.92 | 0.26 | - |
川公网安备51180202511865