荥经卡露伽鱼子酱首航出口 标志雅安鱼子酱产业再上新台阶

12月24日，四川荥经卡露伽鱼子酱首航出口仪式在荥经县五宪镇卡露伽鲟鱼生态园区举行。仪式上，嘉宾为生产企业颁发《CITES（濒危野生动植物种国际贸易公约）允许进出口证书》和《中华人民共和国出口货物原产地证书》。这两份证书齐全，意味着荥经产、荥经造的鱼子酱已获准放行，能够对外出口。随后，已完成封箱的集装箱卡车满载封装精美的鱼子酱缓缓启程，从荥经出发，奔赴国际市场。

雅安鱼子酱产业历经十余年发展，经历了从无到有、从小到大、从弱到强的发展历程。此次荥经县首批鱼子酱顺利出口，既标志着荥经县鱼子酱产业实现了“当年签约、当年动工、次年投鱼、三年产酱、四年出口”的跨越式发展，也意味着雅安市已成为全国唯一拥有两家具有鱼子酱出口许可资质企业的城市。荥经县鱼子酱二期加工中心明年正式建成投产后，全县鱼子酱年设计加工能力将达到200吨，助力全市鱼子酱加工年产能实现2倍以上的大幅增长，达到620吨，届时雅安将成为全球鱼子酱产能最高的城市。