当前信息已于2021-05-05失效
根据《四川省商务厅关于开展2021“味美四川”川派餐饮汇活动的通知》(川商服贸﹝2021﹞4号)精神,由市商务局牵头,开展了以“雅安味道 一县一品”为主题的2021“味美雅安”川派餐饮汇活动。经过线上投票、现场评比、评审推选、社会公示等程序,评选出“雅安味道”名菜10道、“雅安味道”名小吃2道。根据名菜(含小吃)评选结果,推选了“雅安味道”代表店,现予以公示。
一、“雅安味道”名菜及代表店
(一)雅安砂锅雅鱼。代表店:雅安市雨城区干老四雅鱼饭店、雅安蜀雅土砂锅餐饮有限公司、雅安市雨城区九大碗餐饮店。
(二)蒙顶山羊肉汤。代表店:四川伟达餐饮管理有限公司。
(三)荥经棒棒鸡。代表店:荥经县周记祖传棒棒鸡经营店、荥经县文记棒棒鸡销售店。
(四)汉源贡椒鱼。代表店:汉源县一品佳源餐馆、汉源县醉香园餐馆。
(五)石棉烧烤。代表店:石棉左岸特色网烧店、石棉县浩文烧烤店。
(六)二郎山山珍鱼。代表店:天全县李师傅鱼馆。
(七)芦山青羌鱼。代表店:芦山三瓢两铲餐饮店。
(八)宝兴藏式火锅。代表店:宝兴县神木垒藏寨。
(九)九襄黄牛肉。代表店:汉源县加油站黄牛肉馆、汉源县姜氏黄牛肉餐饮服务有限责任公司、汉源县荣鑫源餐饮服务有限公司。
(十)荥经砂锅腊膀炖鸡。代表店:荥经县呈宏旅游度假有限公司经河度假村。
二、“雅安味道”名小吃及代表店
(一)雨城甜水面。代表店:雅安市雨城区吉庆小吃店。
(二)荥经挞挞面。代表店:荥小妹餐饮店。
公示期:4月30日至5月5日。在公示期内,如有任何情况反映,请实名向雅安市商务局反映。联系人及联系电话:郑继勇,2824527,15183529768;邮箱,1352646385@qq.com。
雅安市商务局
2021年4月30日