小小“菜篮子”，事关大民生。岁末年初，正值农副产品消费高峰期，冬季“菜篮子”产品的生产供应备受关注。面对冷空气的频繁“侵扰”，各地如何科学“看天”开展抗寒保供工作，让百姓“菜篮子”提得更稳？本报记者多路采访，一探究竟。
看大棚
新鲜蔬菜盖上“保暖被”
1月8日清早，贵州省安顺市蔡官镇高标准蔬菜示范区气温-6。1℃。尽管寒气逼人，但十余名工人加紧抢收园区蔬果，热火朝天。“马上又有低温凝冻，我们得趁着好天气的间隙，抓紧把蔬果配发到超市和农贸市场。”园区负责人董国顺说。
抢收工作的“指挥棒”正是一周前发来的气象信息。“如果应对不力，凝冻天气很容易导致市场蔬菜涨价、示范区瓜果运不出或卖不掉。”蔡官镇农业服务中心副主任陈万胡说，这一次，农户们根据天气及时调整进度，不仅没有影响生产，还保持了流通的顺畅、价格的平稳。
平稳应对低温凝冻天气的，还有湖南省益阳市赫山区风顺农业开发有限公司负责人夏云峰。“收到寒潮预警我们就忙开了，用薄膜将蔬菜大棚牢牢盖住，薄膜的前后两头还要用绳子固定好，防止被风吹落。”夏云峰说，有些大棚还铺设了地热线，确保棚内温度适宜。
看渔场
水产服务开启2。0版
“天气太冷的话，就算是冷水鱼也会‘小命难保’。”1月8日，在陕西省柞水县下梁镇红黄鳟鱼养殖基地，工作人员对前来调研的气象工作者道出担忧。
守护冷水鱼安全越冬，及时掌握水温、气压等信息是关键。柞水县气象局对影响冷水鱼生长的气象要素开展监测，并提前发布寒潮预警，提醒养殖户提前做好鱼塘破冰增氧等工作。这样的直通式气象服务，目前已覆盖全县281个新型种植业和养殖业经营主体负责人、技术人员和农户。
在福建省霞浦县溪南镇的海上渔排社区，新布设的气象监测站虽不起眼，却藏着当地水产养殖户有序应对寒潮的“奥秘”。
与此前相比，新的监测站不仅增加了日照、风等观测要素，还配套设立海水养殖气象服务站、太阳能LED气象信息发布系统、海水养殖气象监测服务信息系统等，大大丰富了服务内容。
霞浦县宏邦农业发展有限公司负责人董祖表示，气象服务“已经开启2。0版本”，大家争取“零损失”的信心也更足了。
看果园
露地果树住进“恒温箱”
“枇杷果园地表温度预计提高2℃至3℃！”1月11日至12日，云南省蒙自市的一场直升机防霜冻试验作业，给农户带来了这样的好消息。
正处于挂果成熟阶段的枇杷，最怕降温霜冻。紧盯这一“痛点”，蒙自市气象局抓住此次冷空气时段，组织乡镇政府和涉农部门开展两架次共计4小时直升机试验作业。这一试验改变传统烟熏等防治方法，借助直升机飞行扰动气流达到提升地表温度的效果，属云南首例。至此次寒潮过程结束，防治作业完全覆盖芷村镇2。7万亩枇杷果园。
走进重庆市长寿区龙河镇国家级农业科技园区，数千亩晚熟柑橘长势喜人，等待采摘。枝头结出饱满的“金果果”，正因扛住了1月以来的多轮低温雨雪天气影响。长寿区气象局通过预警信息发布平台、农业精细化平台等渠道，面向全区1253户新型农业经营主体开展晚熟柑橘低温冻害专项气象服务。尽管天气多变，但农户及时看天采取的覆盖塑料薄膜、加盖稻草、喷洒抗冻药剂等“御寒保暖”措施，为果树打造出暖暖的“恒温箱”。
转载自：中国农业信息网
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