1-5月雅安猪价上涨小幅波动以稳为主

受供需关系影响,春节期间肥猪价格出现明显上涨,创近年新高,节后出现小幅回落。受非洲猪瘟影响,节后生猪价格快速回升,目前基本稳定在16元/公斤左右(见下图)。1月因临近春节,市场对猪肉制品的消费量增加,加之,雅安猪肉供应输入型占一定比重,非洲猪瘟限制了外地生猪调入导致价格走高,2月节假日因人群外出及消化囤积年货对猪肉需求减少,导致价格下降,3月节后因开工、开学恢复生产,对生猪购买力增加猪肉价格出现渐进式反弹, 4月市场需求趋于平衡,5月属猪肉消费淡季,但价格依然高位运行,淡季不淡,环比出现小幅回落。