在元旦前夕,为确保节日期间肉品安全和有效供给,进一步做好生猪定点屠宰监管工作,市农业局启动飞行检查,与荥经县农业局联合组成检查组于12月22凌晨对荥经县旭昶食品有限公司进行了突击检查,检查组对屠宰场是否建立健全生猪进场查验登记、严格实行同步检、按规定规定出具两证、官方兽医和企业肉品品质检疫员是否到位等情况情况进行了检查,并在屠宰现场进行“瘦肉精”抽检,均为阴性。检查中存在的企业“瘦肉精”抽检率不够,耳标回收处理不规范等情况,检查组要求企业赓即进行整改。同时强调生猪屠宰安全,是涉及食品安全的民生工程,与广大人民群众生活息息相关。屠宰企业和监管部门都要加强肉品质量安全管理,确保肉品安全,真正让市民吃上安全放心肉。