我市同步启动“川菜挑战大赛”活动

9月21日，由四川省商务厅主办的“美丽中国 品味四川”——“川菜弘川”之“川菜挑战大赛”启动仪式暨“第四届四川国际旅游博览会美食嘉年华”活动在乐山市成功举行。

雅安市作为重要活动城市，也同步启动该活动。本着“公开、公平、公正”的原则，市商务粮食局将依托市烹饪协会、市餐饮协会等行业协会，严格把关，精心筛选，重点推出雅安20道名菜，10家名店，5名名师。

今年10月，推选出的雅安“名菜、名店、名师”将决胜全省“川菜挑战大赛”总决赛。 通过这次活动，让“雅安味道”走出雅安、走出四川、走向全国并赢得更广阔的市场。