9月6日,雅安市食品药品监督管理局《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》宣贯培训班在四川省食品药品学校正式开班,雅安市食品药品监督管理局副局长熊雄出席开班仪式并讲话。来自全市食药监系统的50名监管人员将参加为期3天的封闭式培训。
熊雄要求,参训人员一是要珍惜这次难得的机会,入学后,迅速完成从工作状态到学习状态的转变,带着问题学、结合工作学、联系实际学,真正做到学有所思、学有所悟、学有所获。二是在学习期间要自觉遵守学校的各项学习纪律、生活纪律,服从管理,切实维护好雅安食药监干部的良好形象。三是在培训结束后要迅速将学习成果转化为实际工作成效,有效规范“三小”生产经营行为,切实保障公众“舌尖上的安全”。
食品小作坊、小经营店及摊贩(以下简称“三小”)既是解决基层百姓生活就业的重要渠道,也是食品安全监管的重点和难点,目前“三小”多、小、散、乱现象普遍存在,食品安全隐患不容忽视。《“三小”条例》的实施既是贯彻落实习近平总书记食品安全“四个最严”要求的重要举措,又是对《食品安全法》在“三小”监管立法上的补充和完善,对于规范食品安全监管行为,防范食品安全风险、传承饮食文化、方便群众生活、保障公众饮食安全具有重要意义。这次《“三小”条例》宣贯培训,将从“三小”条例的立法背景、主要内容、实践问题三个方面切入,对“三小”定义、一般规定、办证条件以及“三小”单位在生产经营活动中的食品安全要求等进行讲解,对“三小条例”中食品药品监管部门的职责、监管要点、应尽的义务进行深入解读,对违反“三小条例”的执法案例进行解析,通过培训进一步提高监管队伍政策水平和业务能力。