石棉发出首张“三小”备案登记证

8月22号,石棉县食品药品监督管理局第一张“四川省食品小经营店(餐饮服务)备案证”,标志着石棉县的“三小”经营将正式全面纳入规范管理。

自《条例》实施以来,石棉县局强化学习,采取自学与集中讨论相结合、入乡入户宣传与摸底调查相结合等方式,强化《条例》的落实,提高了执法人员对《条例》理解,增强了群众对《条例》的认知。“三小”(加工小作坊、小经营店、小摊贩)经营数量多,生产经营条件散乱,食品质量安全难以掌控,存在较大的安全隐患。对“三小”备案登记管理,有效规范了“三小”业户的生产经营行为,保障了人民群众身体健康,同时也为食品生产经营走上规范化、特色化、品牌化发展道路奠定了基础。