市食药监局食品安全总监兰军赴天全县调研“三小”监管情况

6月6日，市食药监局党组成员、食品安全总监兰军率餐饮科、食品流通科相关同志赴天全县调研“小作坊、小摊贩、小餐饮”（以下简称“三小”）监管工作开展情况。

兰军一行实地查看了天全县天天面馆、同源酒行、刘淑婷便利店等，了解“三小”经营户的经营和监管现状，听取了天全县食药监局对“三小”经营户监管工作的汇报，询问了“三小”监管工作的重点和难点。

兰军对天全县“三小”监管工作给予了充分肯定，同时指出，“三小”是老百姓日常生活中最常见的食品业态，消费群体广泛，就业人员众多，关系到就业、生计等民生问题。另一方面，“三小”经营条件简陋、从业者食品安全意识不强，存在一定的食品安全隐患，必须强化对“三小”的事中事后监管。天全县食药监局要充分认识做好“三小”监管的特殊重要性，进一步加大“三小”条例贯彻落实的力度，多种方式，持续开展《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》的宣贯，不断提高广大人民群众食品安全的意识、科学消费的水平和监督抵制问题食品的能力。