为规范食品小作坊、小经营店及摊贩的生产经营行为,保证食品安全,我省颁布了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》。自2017年3月1日《条例》实施以来,芦山食药监局认真组织贯彻实施,进行了广泛的宣传动员,制定了操作性强,行之有效的实施方案。
6月4日上午,芦山食药监局向从事食品销售的熊大姐颁发了食品小经营店备案证,这是芦山县贯彻执行条例以来发出的首张食品小经营店证书,标志着芦山县“三小”将全面纳入规范管理。经营者熊正文对自己第一个领取备案证感到万分荣幸,对经办人员表示了感谢。
规范‘三小’经营行为,一方面可以解决基层百姓生活就业与食品安全监管的矛盾,另一方面还可规范对经营者的监督管理,保障食品安全。下一步,芦山食药监局将继续加大市场巡查力度,消除监管盲区,规范“三小”生产经营行为,促进食品行业健康有序发展。