据国家统计局雅安调查队调查资料显示:1月份,雅安市区鲜菜价格环比上涨8.2%,结束了连续两个月下降态势。所调查的25种蔬菜呈“12涨8降4平1缺”的格局。价格上涨明显的 :一是黄瓜均价从5.50元/公斤上涨为8.67元/公斤,环比上涨57.58%;茄子均价从6.42元/公斤上涨为9.50元/公斤,环比上涨48.05%;四季豆均价从6.83元/公斤上涨为9.83元/公斤,环比上涨43.9%。另外,韭菜、青椒、西红柿等价格上涨均达35%以上。
价格上涨主要原因:今年遇暖冬天气,秋冬菜长势好,上半月鲜菜价格总体稳定,但下旬还是抵不过春节效应的强力碰撞。春节期间,摊贩返乡多,市场供货减少;另一方面春节大假,居民对鲜菜的需求旺盛,市场供不应求致月末部份鲜菜价格猛涨。