保障春节食品安全 食药监在行动

为进一步规范食品生产经营秩序，保障全市人民食品安全，让广大市民度过一个快乐祥和的春节，雅安市食药稽查支队有针对性地开展了火锅底料、水发产品、现制现售糕点专项执法检查及监督抽检工作。共计检查餐饮单位、现制现售糕点生产经营单位350家。抽检火锅底料、水发产品136个批次，合格率97.79%;抽检现制现售糕点80个批次，合格率96.25%。

为增强食品经营单位主体责任意识，对抽检合格的食品经营单位，鼓励其张贴抽检报告于生产经营场所进行宣传;对抽检不合格的产品进行立案查处，对涉嫌犯罪的依法移送公安机关查处，坚决打击危害食药安全的各类违法行为。