芦山县食药监局指导观摩思延中学食品安全事故应急演练

    10月14日下午，芦山县思延中学在该校举办了食品安全突发事件应急演练。县食药监局副局长陈君率餐饮股、综合协调股和办公室的工作人员参加了此次应急演练并实地开展指导。

    本次实战演练模拟学生在食堂就餐后身体出现食物中毒现象，学校迅速启动食品安全应急预案，通知相关单位到场，启动了Ⅳ级食品安全事故应急预案，对中毒者进行救助，对事故原因进行调查。在演练中，县食安办反应迅速，立即进入应急工作状态，紧急召集成员单位研究对策，做出具体分工部署，各成员单位密切配合，协同作战，及时有效开展重大食品安全事故应急处置和救援活动。

    演练结束后，县食药监局副局长陈君对本次演练指导性意见，他表示，本次演练为提高学校食品安全突发事件提供了成功范例。为进一步提高应对类似突发事件的能力，学校还应做到以下三点：一是学校要迅速掌握事件基本情况，包括学生出现不良反应的时间，人数、严重程度，在第一时间向当地乡政府、卫生院、卫计局、食药监局、公安等相关部门报告；二是在突发事件发生后，学校要迅速对食物、器皿、食堂进行封存，保护现场；三是学校要做好学生及家长的安抚工作，防止过激行为发生；四是要加强学生对食品安全相关知识的学习，同时通过学生带动家长一起学习，共筑食品安全良好氛围。