雅安市食品药品监督管理局关于加强2016年中秋国庆节日期间食品安全监管工作的通知

各县（区）食药监管局、各科室、各直属单位：

2016年中秋和国庆节（以下简称“两节”）即将来临，为切实做好“两节”期间食品安全监管工作，保障节日期间食品安全，严防重大食品安全事故发生，按照市政府的部署，结合省局《关于开展中秋国庆期间食品药品安全督查工作》（川食药监办〔2016〕253号）工作要求，现就有关工作要求通知如下：

一、提高思想认识，周密安排部署。

“两节”期间食品消费集中，也是食品安全风险较大的时段，做好“两节”期间食品安全监管工作，对于保障食品安全和维护社会和谐稳定具有重要意义。各县（区）局、各科室和直属单位要高度重视“两节”期间食品安全监管工作，细化工作方案，早安排、部署，落实监管责任，尽快组织实施，开展“两节”食品安全专项整治，切实加强监管，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的中秋、国庆佳节。

二、突出工作重点，开展专项检查。

针对“两节”食品消费的特点，以月饼、乳制品、粮食制品、肉制品、食用油等为重点品种，以食品生产、流通和餐饮环节为重点环节，以生产企业、超市、农贸市场、餐饮单位为重点场所，以旅游景区和沿线、城乡结合部等为重点区域，加大力度，进一步督促落实食品生产经营者的主体责任，认真做好“两节”期间食品安全执法检查工作。

三、加强组织领导，狠抓检查落实。

一是加强与工商、质监、旅游和公安等部门的配合与协作，形成监管合力；二是及时受理和依法处理消费者有关食品安全方面的申诉举报；三是健全值班制度，严格值班纪律，及时妥善处置食品安全突发事件；四是密切关注舆情动态，保持高度敏感，加强应急值守；五是通过电视、广播、网络等媒体形式，普及食品安全科普知识，引导公众正确选购食品，增强公众的食品安全和自我防护意识，努力营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。

四、精心安排组织，做好迎检准备。

各县（区）局、各涉及科室和直属单位要对照省局《关于开展中秋国庆期间食品药品安全督查工作》（川食药监办〔2016〕253号）督查内容，逐项进行自查总结，完善资料，精心安排，确保迎检工作扎实有序开展。