汉源县食药监局开展第一期食品从业人员培训

为了提高食品从业人员的食品安全自我管理水平、安全隐患排查能力和实际操作技能，强化食品安全责任意识、诚信意识和守法意识，近日，汉源县第一期食品经营单位从业人员培训工作顺利开展。县食安办主任、食药监局党组书记、局长李强和副局长刘仕能出席培训会。

县食药监局餐饮股、流通股从餐饮操作规范、《食品安全法》解读、食品流通环节食品安全相关知识等方面做了详细讲解，并现场解答食品从业人员疑惑。

培训会上，李强同食品经营单位从业人员进行沟通交流，要求经营单位认真学习，把法律法规搞清楚，搞明白自己在经营过程中要做什么、该怎么做，真真切切的把今天学到的知识应用到实际经营过程中去，诚信守法经营，共同促进汉源县食品行业的健康持续发展。