2016年3月2日,雅安市食品药品监督管理局召开全市食品安全监管暨第二次食品安全风险研判会,就全市风险监测和开展风险研判工作进行了安排部署。会议对今年全市食品安全风险监测和风险研判工作提出具体要求。
一是加强舆情监测,通过日常监管中发现问题,抽检监测中发现风险,在涉及食品安全的各个环节加强监督检查,及时了解风险、发现风险、处理风险。
二是提高针对性,及时发现风险,消除安全隐患。在涉及食品安全的重点环节、重点领域、重点场所加强风险排查,夏季食品安全,学校食堂和农村坝坝宴仍然是食品安全高风险点。
三是全市近期学校食堂食品安全风险较高,各单位要加强风险管理,加强监督检查,制定切实有效的防控措施。
郑乔局长对全市食品安全风险监测和风险研判工作提出了总要求:以开展“双创”为抓手,落实风险研判制度,探讨好办法,创新好方法,及时发现食品安全风险点,切实解决食品安全存在的隐患,防范系统性食品安全风险。
雅安市食品药品监督管理局
2016年3月3日