为给行政中心广大干部职工提供绿色、健康、安全的禽蛋类产品,2015年1月26日,在雅安市机关事务管理局副局长竹志明及雅安市农业局高级畜牧师万成云的带领下,组织相关人员赴名山、草坝实地考察了鸡鸭养殖基地。
考察组重点对该基地生态放养、饲料生产、食品安全检测、屠宰加工等进行了实地考察,深入了解该基地鸡鸭孵化、养育、屠宰、加工、配送整个生产流水线。同时基地负责人介绍了该基地养殖规模、标准化饲养、防疫管理、技术保障、产品营养价值等方面的情况。考察组还对该基地的资质、饲料合格证、防疫消毒记录等多方面进行了认真审核。通过考察,大家一致认为该基地优良的饲养、管理、标准化的设施设备和有效的防疫防病措施等方面,均符合机关食堂禽蛋类供应的质量要求。
一直以来,机关事务管理局以打造绿色食堂为目标,定期对食材基地进行实地考察。基地采购不仅减少了采购的中间环节,降低了采购成本,还保证了食品的新鲜度,有利于建立可追溯源头的食品安全保障体系,确保让广大干部职工吃得放心、健康、安全。