2015年3月11至15日，“第十一届中国四川蒙顶山国际茶文化旅游节”在雅安举行。为确保茶文化旅游节期间餐饮服务食品安全，雅安市食品药品监督管理局高度重视，制定详细的食品安全保障工作方案，明确工作任务目标及职责分工。市局餐饮服务监管科、稽查支队、雨城区局、名山区局共派出执法人员14名分组对8家有接待任务的餐饮单位定点监厨，重点审核了食谱、并对食材采购、从业人员的健康状、餐具的清洗消毒、食品加工点卫生状况、食品留样等关键环节进行监管，圆满的完成此次茶文化旅游节食品安全保障任务，文化旅游节期间未发生任何食品安全事故。
雅安市食品药品监督管理局
2015年3月17日
川公网安备51180202511865