雅安市荥经县食药局召开2015年春季学校（托幼机构）食堂食品安全专题培训会

为认真落实上级有关文件精神，加强学校食堂食品安全管理工作，有效预防食物中毒事件发生, 使学校管理人员和食堂从业人员熟练掌握学校食堂食品安全操作规范知识，近日，雅安市荥经县食药监局在教育局大会议室召开2015年春季学校荥经县食药监局在教育局大会议室召开2015年春季学校（托幼机构）食堂食品安全专题培训会。

此次参会的有雅安市荥经县55家学校食堂负责人。荥经食药监局和教育局相关领导和股室负责人分别就2015年学校食堂食品安全工作部署、2014年学校食堂食品安全稽查情况、学校食堂食品安全知识进行发言。雅安市荥经县副县长柯小平出席会议并发表讲话，他表示：县委、县政府高度重视我县的学校食品安全工作，相关部门和学校负责人要统一思想、明确责任、齐抓共管、协调配合，建立长效监管机制；学校食堂食品安全一直是全社会和家长关注的重点，学校食堂负责人讲良心，有责任心，有爱心，把学生当成自己的孩子来看待；学校要讲纪律，做好账目管理，严格执行台账管理制度，每一分钱都要有账可查，把钱真正用在学生身上。

最后，雅安市荥经食药监局向55家学校发放了《学校食堂食品安全承诺书》和自查表，要求各学校必须重视学校食品安全工作，认真填写。

雅安市食品药品监督管理局

 2015年3月16