1月7日,市食品药检所召开食品微生物检验培训会,学习了“关于食品微生物检验关键控制点和gb 29921食品中致病菌限量的具体内容”、 “关于培养基验证及菌种管理及使用”等方面的知识。结合本所药品微生物方面与食品微生物检验中的不同点及注意事项展开了讨论、交流。
此次食品微生物检验培训专业性强,开拓了眼界,增进了对食品微生物检验的了解,认识了食品、药品微生物检验存在的不同,为市食品药检所开展食品检验检测打下了基础。
雅安市食品药品监督管理局
2015年1月8日
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