11月8日，雅安市食品药监督管理局在雅安市四川农业大学园艺楼举行雅安藏茶实物鉴评会。雅安市食品药品监督管理局局长郑乔、副局长熊雄，四川农业大学教授何春雷，专家评审员有四川农业大学教授杜晓，雅安市供销社主任陈吉学，雅安市茶办副主任王振霞等，四川省茶业流通协会秘书长陈书谦，四川农业大学茶学系主任陈昌辉，四川农业大学教授单虹丽等。企业评审组成员的有四川省雅安茶厂股份有限公司厂长余栋刚，雅安市友谊茶叶有限公司董事长甘玉祥，四川吉祥茶业有限公司董事长梅树华，雅安市西藏朗赛茶厂副总经理王波，雅安市蔡龙茶厂总经理张德仁等二十余家企业负责人参加会议。
郑乔局长指出，本次鉴评会目的是将制定＜＜雅安藏茶标准＞＞文本，制定符合标准文本的雅安藏茶实物样。提供雅安藏茶质量共享平台的建议方案。围绕藏茶质量的规范化和标准化为中心，从产品的分类方法及感官、理化及卫生指标的合理性。以此规范藏茶的产品规格，实现藏茶质量的标准化，并依托质量协会和藏茶专委会，建立质量共享平台，为从事藏茶生产者提供质量控制依据，为执法者提供质量执法参考，为消费者提供藏茶购买的参照。弘扬“南路边茶制作技艺”非物质文化遗产，促进雅安藏茶产业稳定、健康、快速的发展。
本次会议，按照“广泛征集藏茶样品、综合专家和企业意见、借鉴黑茶产区样品质量，结合雅安茶叶实际”的思路，遵循“公开评定、有利实施、求同存异、少数服从多数”的基本原则，制定科学的雅安藏茶实物标准样，力争使藏茶实物标准样具有更加的广泛代表性。最终评出特级藏茶实物标样为43号，一级为70号，二级为38号，三级为49号。
下一步，将根据当选的藏茶特级、一级、二级、三级编号，严格按照提供的样品，制成不低于100kg藏茶实物，按照国家抽样方法抽样，召开雅安藏茶实物标准样发布会，并签订藏茶质量联盟协议。
雅安市食品药品监督管理局
2014年11月10日
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