5月份雅安市区猪肉价格稳中有涨

据调查，5月份以来，雅安生猪出栏价格逐步回升，猪肉价格结束了连续四个月的下降态势，企稳反弹。调查资料显示：5月份，雅安市区猪肉价格环比上涨1.9%。其中，猪肉后腿肉均价由20.17元／千克上涨为21元／千克，上涨4.13%；猪五花肉均价由19.42元／千克上涨为19.75元／千克，上涨1.72%；猪排骨价格本月较稳定。

猪肉价格稳中有升的主要原因：为防止生猪价格过度下跌，维护养殖户利益，促进生猪生产稳定发展，国家各级有关部门启动了冻猪肉收储工作。雅安唯一的一家省级储备冻猪肉承储企业从4月25日开始，开展了冻猪肉收储工作。按照供需关系，生猪价格稳中有升，目前波动不是很大。